很多人在装修厨房的时候会考虑整体设计好不好看、收纳够不够、选集成灶还是分体灶等等问题，但是却忽略了很重要的一点——橱柜台面怎么选。橱柜台面是我们日常烹饪时最主要的操作区域，一旦选错，不仅不好看不好用，使用寿命还短，今天我们就一次来讲清楚厨房台面的知识点！

厨房台面需要具备这些特点：耐高温、抗污、耐腐蚀、好打理、抗震、耐磨耐刮、防水，然后再是好不好看的问题（审美是比较主观的，选自己喜欢的就行）。

橱柜台面常见的材质有大理石、木质、石英石、不锈钢、岩板等，其中不太建议使用的台面材质有木质、大理石、亚克力等，预算比较充足的朋友可以尝试岩板、实心不锈钢。

先来看看这些材质的优缺点：

1、木质台面

质感舒适，纯实木价格较高，也有价格不贵的人造板材，但是厨房台面经常有水、有油污，还要经受高温，木质台面在这样的环境下就比较尴尬，防水防潮能力差、不耐高温、打理比较麻烦，所以木质台面不是大多数家庭的首选。

木质台面可能用得比较多的是岛台和不常在家做饭的家庭。

2、大理石台面

大理石做台面颜值是非常“能打”的，纹理自然优雅，硬度较高，耐磨耐高温，但是天然石材价格较高，表面有很多空隙，容易渗色，保养比较麻烦。

这几年岩板很火，不仅颜值高，各方面性能也很好，耐磨耐刮、耐腐蚀、耐高温、防渗透、抗污抗菌能力较好，好打理，但是岩板价格较高，硬度高却较脆，容易磕碰缺角，甚至断裂。

不锈钢台面常见于饭店后厨，最近几年也逐渐走进家装，不锈钢非常好清洁，防水防潮、耐火耐高温，可以做到无缝一体设计。

实心不锈钢价格较高，厚度可以做到5-20mm，价格则从5000+起了，只是台面就要好几万，不适合普通家庭使用。

薄的钢板制成的台面价格较低，但是长期受热容易变形起鼓，不锈钢不耐刮，容易有划痕，质感较冷。

石英石台面是目前市面上主流的橱柜台面之一，属于人造石材的一种，它是通过打碎石英石再用树脂粘合，高温压制而成的，硬度高、耐磨耐酸碱、好打理、价格适中，缺点则是拼接做不到无缝，会有一些痕迹。

石英石台面选购比较麻烦的是质量良莠不齐，很多人家里石英石台面翻车，又是断裂又是渗色，根本不是宣传的那么好，这是怎么回事？一是不良商家把岗石当做石英石售卖。

岗石是用大理石碎料和石粉，加上点缀和树脂合成的，其性能介于天然大理石和石英石之间，所以作为厨房台面，它的质量是不过关的。

其二则是劣质石英石，不同配方、不同工艺都会导致石英石质量出现差异。

检验石英石的方法：

可以尝试在石英石上滴白醋检验，如果有细小的气泡，要么是岗石，要么是劣质石英石。

通过钥匙刮蹭石英石表面，如果出现黑色划痕，用手一擦就干净了，说明质量好；如果出现白色划痕且擦不掉，说明买到岗石了。

用油性笔在石英石表面涂画，油墨干透后如果能擦干净就是好石英石，擦不掉则说明质量不好。

想要买到好的石英石，千万不要图便宜，两三百一米的石英石大概率是劣质的或是岗石。一般来说，石英石一米价格差不多在700上下，也有上千的进口品牌，如果怕买到质量差的，可以选择品牌石英石，质量有保证。

选购石英石台面注意这些地方：

①双色比单色贵一些，做纯白色价格更贵一些。从价格上看，纯白色＞双色＞单色。

②石英石台面标准厚度为1.5cm，也可以加厚做到2cm，加厚要贵一些。

③挡水条台面一体的比常规的款式贵一些。

④不要后挡水的话，一定要先保证厨房墙面足够平整，不然台面和墙面之间缝隙不好收口。

⑤石英石台面通常宽度为60cm，如要加宽也会贵一些。

⑥根据橱柜的颜色和厨房整体配色选择台面颜色。

常规的石英石台面有挡水条和下挂，主要是为了遮丑，也方便收口。挡水条是便于台面与墙面收口，下挂则是遮挡加的垫层，提高台面的防震性能，剁排骨也不怕。

想要极简的视觉效果可以不要挡水条和下挂，台面看起来整洁清爽，利用率更高了，但是对墙面平整度要求较高。

市面上还有一种叫可丽耐的材料也可以做台面，是亚克力台面中的翘楚，其质感犹如皮肤，温润舒适，防水抗污能力不错，好清洁，可以做成台盆一体式，但是不耐高温，价格贵，不太建议用在厨房，浴室柜台面可能更合适。