不愿下厨,有可能是厨房的错
生活家装饰
2023-05-07
一个不好用的厨房很可能是这样:在水池洗完菜,需要拎到隔着灶台的另一边去切,菜上沾的水滴了一路;调味料放在无法伸手可及的地方,炒菜时倒油、放盐如同跳探戈;要拿盛菜的盘子还得蹲下来在柜子里翻找,有的餐具还和锅具一起被塞到了角落;一阵手忙脚乱之后,发现滴到台面的酱油已经渗了进去,头疼的你知道这白色的台面又要新添一块讨厌的黄渍了。
动线是决定家务是否便捷省力的关键。以收、洗、切、炒、盛这样的操作顺序为出发点,厨房的最佳动线则应是冰箱-水槽-砧板-燃气灶,相应的分区则也应遵循储物区-清洗区-准备区-烹饪区这样的顺序。
分区确定下来后,便是规划收纳。先找到自己的收纳黄金区(通常是距离地面65cm-150cm之间的区域),这是最便于取放物品的位置,常用的东西就放在这。其次是遵循上轻下重的原则来分配锅具、餐具,最不便于取放的位置,则留给储备物和使用频率最低的物品。
厨房高柜
在设计时,务必在内部预留蒸烤箱电源,并规划出西式餐点面点收纳区和杂物收纳区。
厨房吊柜
吊柜上层用于存放不常用的物品,如杂粮、干货;下层用于存放常用物品,如酒杯、碗碟、调味品等。
地柜抽屉
地柜主要存放体积大、使用频率高的物品,比如锅、刀具、勺子、米面等。
燃气报警
可监测燃气泄漏,并控制自动开窗通风,保障用气安全。
地柜电源
供台下蒸烤箱、微波炉、洗碗机、垃圾处理器等设备使用。
墙面插座
供电饭煲、榨汁机、台面洗碗机等设备使用。
地砖选择
不上釉的防滑抗污瓷砖非常适合厨房。
厨房凉霸
夏季做饭一大神器。
手扫感应灯
通常位于吊柜下方,选择3000K-6500K光源,防止切菜背光。
小怪物拉篮
充分利用了地柜收纳死角,有全开式和半开式,可提升厨房储物空间。