夏天炒菜这么热，为什么不给厨房装空调？

又一个史上最热夏天来啦！如果有什么事情是比三伏天出门还难受的，那一定是在体感温度超过40度的厨房里做饭~

每年的夏天，对于家庭煮夫（妇）们来说，都超级难熬。那么为什么这么热，却很少看到有人在厨房里装台空调呢？

能不能装空调？

能，但是有很多困难需要解决。

虽然夏天的厨房堪比桑拿房，但真要在厨房装空调降温，面临的阻力还是很多的。

【油烟】

油烟重一直是厨房老大难的问题，中国式爆炒煎炸的烹饪方式，更加剧了这个问题。

如果在厨房里装空调，那么空调的蒸发器、滤网、风机、表面上，时间久了不可避免都会沾上黏腻腻的油烟，不仅会影响空调的寿命，而且由于鼓风机被油烟粘黏，用不了多久，你家厨房里的空调可能连风都吹不出来。

【空间】

厨房的空间一般都很小，如果你想装个分体式空调，那么在这个转身都有些费劲的地方，你还需要给空调留一个位置，同时呢，还得在室外留一个室外空调机的位置。

试想一下，等装修完后厨房就被塞得满满当当，你真的有多余的空间留给空调吗？

【制冷效果】

还有一个需要考虑的因素，就是装上空调后就真的能享受到惬意的凉风了吗？

别忘了，厨房的油烟机除了吸走炒菜时的油烟外，也不会放过空调里吹出的凉风，再加上空调内部本来就受油烟影响出风不畅，空调的制冷效果真的会大打折扣。

【风朝向】

还有一个容易被忽略的问题，就是空调风的朝向。既不能对着灶台吹，影响燃气灶的火势；也不能对着食物，因为空调内部会粘附很多油烟和灰尘，要防止将细菌和灰尘吹到食物上。

所以，想一想你家空调还能放在厨房哪儿呢？

太热了，一定要装怎么办？

实在忍受不了酷暑天的大汗淋漓，一定要在厨房里装空调，有没有什么办法呢？

图源：小红书

【厨房专业空调】

有需求就有商机，现在很多空调品牌都已经推出了厨房专业的空调。

厨房专业空调有专门抗油污、易清洁的滤网，制冷速度很快，一般是嵌入橱柜或吊顶、吊柜里的，不占空间。

厨房面积在4平方米就可以安装专用空调，但前提是不能是内厨房，也就是厨房外面是外墙体，否则无法安装外机。

此外，厨房专业空调价格比较高，比如格力的厨房专用1匹一拖一风管机嵌入式空调。

【中央空调】

此外，面积大的房子也可以尝试中央空调。

在厨房安装中央空调，因为它可以把进风口改到其他空间中，另外还需要让厨房空间形成负压状态（抽油机的排风量需要＞空调的送风量）。

除了回风口，出风口的走向也同样有几点需要注意：

1. 出风口不要对着灶炉明火，否则容易导致火苗不稳。

2. 如果家中是餐厨一体的情况，出风口不要对着餐桌，因为长期使用的空调会吸附很多灰尘，应防止将这些粉尘吹到食物中。

3. 出风口尽量往上吹，就可以尽量避免以上的问题。

除了安装空调外，厨房还有其他的降温方法吗？

【凉霸】

凉霸装在厨房顶端，类似于嵌在吊顶里的风扇，凉霸都是垂直送风，也就是说，你不要把凉霸安装在灶台的正上方，就不会出现影响火苗、吹走油烟等问题。

凉霸的好处就是小巧不占地方，价格便宜，市场上100~500元的都有。但它不能像空调一样制冷，所以不能指望有空调那么凉快的效果，只能是加速体表汗液的蒸发散热，起到微微的降温效果。在极端的高温天气下，甚至可能吹出热风。

【循环扇】

循环扇分落地式和吸顶式，和凉霸一样，都是让室内空气形成对流循环以平衡室温，所以降温效果有限，但胜在小巧不占地，价格亲民。

安装吸顶式循环扇最好在装修前就考虑好，因为涉及到排线和供电的问题，装修后加装会很麻烦。安装前需要看好位置，不要把出风口对着灶台，这样容易吹到燃气，有安全隐患。

除了上面的办法外，还可以尝试改变烹饪方式：减少煎炸爆炒，多用蒸箱，这样既避免了夏天做饭的燥热，同时也可以减少厨房卫生和油烟的产生。

还可以考虑在装修的时候把厨房改造成开放式厨房，做饭的时候可以共享客餐厅的凉气，免得一个人闷在厨房里。

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最后，无论大家选择哪种方式降温，都希望大家在烹饪时能拥有一个凉爽、舒适的环境，如果大家还有其他的为厨房降温的好办法，也可以在评论区和我们分享哦~

注：本文部分图片来源网络和小红书，如有问题请联系