有人问：洗碗机什么时候才能火？

我却担心：洗碗机别被淘汰了。

洗碗机作为一个舶来品，不可否认的是「在国外的确很好用」。但我也是用过洗碗机才知道，这东西至少在目前看来并不符合国人的习惯。

至少有5个问题亟待改善：否则真没准哪天就被市场淘汰了。

问题一：容量单位不准确

像这种内部放东西的产品，比如冰箱、电饭煲、微波炉等，常用的单位是“升”，这是个标准的容量单位。但洗碗机的单位却是“套”，乍一看都不知道形容的是什么。

在国外，“1套”代表一个人吃饭时所需的餐具。包括1个杯子、1副刀叉、1个盘子、1个碗。但很明显，在中餐这种不需要分餐的场景下，“套”的含义就非常模糊了。

国内的洗碗机都是经过改良的，但是单位并没有变。这就导致不同品牌、不同型号的产品，即使套数一样，能放下的餐具却大不相同，给用户的选购过程带来巨大麻烦。

问题二：碗架设计不合理

相比于国外的洗碗机，国内洗碗机的确做了改良。但我认为还不够：市面上至少90%的洗碗机，它的碗架设计是有问题的。举两个例子（类似的例子还有很多）：

•很多洗碗机上都带有挂杯子的地方，西餐中水杯是餐桌上的必需品。但中餐里很多时候并不需要水杯，这些挂杯子的位置往往常年空着，非常浪费。

•中餐里有很多奇奇怪怪的餐具，比如大海碗、鱼盘。这些餐具的形状、尺寸都没有固定标准，许多碗架里根本放不下去，或者放下去以后要占用很多其它餐具的空间。

问题三：使用场景不丰富

在洗碗机的故乡欧洲，恐怕家庭里的聚会一年也未必会出现一次。但国内就不同了，几乎每个月都会有一场家庭、朋友之间的聚会。

平时只有三个人，聚会时家里有五六个人——洗碗机该买多大的？买小了，聚会的时候餐具最难刷，却放不进洗碗机里。买大了，平时洗碗机装不满，费水又费电。

或者再举个别的例子：平时一家人简单吃面条，只用了三个碗。偶尔改善一下炖排骨外加炒两个菜，却用到了六个碗和两个盘子。这时候买洗碗机又该买多大的？

中餐里使用餐具数量的弹性非常大，导致很难把握洗碗机的容量。毕竟不能一个劲选大的：越大的洗碗机，对水电洗涤剂的消耗就越大——耗能与容量有很大关系，和实际放进去了多少餐具无关。

问题四：安装方式太死板

洗碗机的安装方式有四种：独立式（放在台面上）、嵌入式（嵌在橱柜里）、水槽式（嵌在水槽旁）和集成式（集成灶水槽或燃气灶上）。

无论哪一种方式，都必须依托于橱柜。但对于中餐烹饪来说，橱柜恰恰是最拥挤、最脏乱的场所。在这里放一个洗碗机，除了进一步挤占橱柜空间以外，还会更容易被污染。

后期加装留下一条缝

况且我们的橱柜都是定制橱柜，无论是嵌入还是集成，都需要让橱柜与洗碗机的尺寸相匹配。这就导致我们后期加装难度很大、成本很高，很多人因此望而却步。

问题五：附加功能不好用

洗碗机能干什么？洗碗？当然不是：如果花好几千元、占用那么大空间就为了不洗碗的话，未免有点太奢侈了。

洗碗机都会有很多附加功能，比如烘干（防碗底水垢）、通风（防霉）等。还能和软水机、厨余垃圾处理器联动，获得更卫生、更便利的洗碗体验。

说起来是很好，但用起来每一种附加功能都略带瑕疵。比如通风功能，现在的洗碗机可以通过打开门或者打开风机来实现：

开门通风，会导致灰尘、污水进入洗碗机，重新污染里面的餐具；风扇通风，则会产生较大噪音，还向洗碗机外面呼呼吹冷风。

自摄+网络（侵删）丨图