厨房的结构布局，从这几点入手，可以少走弯路！

家庭装修最复杂的两个地方：厨房和卫生间，俗话说“金厨银卫”，从功能设计的角度来讲，这两个地方当之无愧称为家庭的功能性区域，尤其需要对操作的便利性和舒适性等问题，进行最充分的考虑。

不少第一次装修的小伙伴，由于没有经验，跟风随大流稀里糊涂的装好了，结果发现很多鸡肋的地方，拆了重装又很麻烦，只好凑合，这时候，经验的分享就十分重要，可以有效防止走弯路。

今天主要讲一讲，厨房整体的结构和布局，U型、G型、L型、一字型……这些厨房结构已经耳熟能详，实际上什么形状并没有那么重要。

1、分区布局要合理

厨房布局重点在于，核心功能的布置，也就是人在厨房的活动路线，对于绝大多数人来说，厨房的核心功能是烹饪，我们要千方百计把这个过程简化，水槽-操作台-灶台这三个流程更省力，要留下足够的操作空间，又要尽可能减少距离，避免多走动。

把这三个分区设计好，是厨房的基本要求，无论家里的厨房空间再小，预算再有限，因为这是核心要解决的问题。

厨房布局需要我们自己认真琢磨，要根据自家厨房的形状和客观条件因地制宜，不是随便复制别人家的就可以，因为房子里最终住的是你和你的家人。

2、打造开放式厨房

开放式厨房除了更方便沟通交流，让做饭成为生活，而不是“工作”，还是最方便的厨房布局，灶台的对面布置岛台，岛台引入上下水和电路，还可以装水槽，洗、切、烧，都是转个身就能完成的事情，岛台也能保证充足的操作空间。

至于油烟问题，我们可以选择更适合自家厨房的油烟机，国产油烟机在设计上更懂中国人的炒菜习惯。一看风量，二看风压，侧吸式油烟机的吸油烟能力更强，兴邦拥有28年的厨房电器生产制造经验，大家可根据自身需求进行选购。

3、灶台之外的厨房电器布局

除了整体布局，厨房另一个重点是厨房电器的使用，厨房电器中最占地方的是冰箱，想要双开门的冰箱，首先要有足够的空间，如果厨房空间不大，我们推荐冰箱放在客厅等紧邻厨房的空间。

对于小厨房，更推荐嵌入式多功能烤箱，一是能节省厨房空间，二是集合多种功能于一体，效率更高，更适合现代厨房，所有的烹饪基本都可以搞定，而且不见明火，干净卫生，对锅具的保养也有好处。

4、水电改造

水电改造是很容易被忽视的环节，如果前期没有方方面面考虑到厨房的需求，墙面处理完成以后，再重新返工，会增加很多不必要的麻烦。

如果家里有计划岛台，我们推荐引入上下水和电路，岛台装水槽，装电磁炉，都会大大方便日常使用，甚至可以装各种嵌入式家电。

建议你列一个计划中的厨房电器清单，燃气灶、油烟机、洗碗机、净水器、厨余垃圾处理器、即热式热水器……等橱柜设计师给了水电定位，确认一个插座都别落下，然后顺便记得再确认一下插座预留的位置，远离燃气灶和水槽，保证安全等。