平时我自己就比较喜欢下厨，对厨房电器要求比较高。正好最近家里装修了下，就想着换一套油烟机和燃气灶。自己去网上查找资料，发现不少小伙伴都有类似的问题。

所以我就正好借这个机会，给大家讲讲应该如何去挑选油烟机以及燃气灶，心急的朋友可以拉到最后直接抄作业。

一、油烟机应该如何选择？

在回答这个问题之前，我们先要了解清楚油烟机的工作原理。

油烟机的核心是它强大的风机系统。当我们烹饪时，油烟、蒸汽和食物的异味会上升。油烟机就会通过内部的电机和风扇产生强大的吸力，迅速将这些油烟和蒸汽吸入。

一旦油烟被吸入，首先它会遇到一系列的过滤系统。通常第一层是油网或油杯，它们的主要目的是捕捉油脂和较大的杂质。接着油烟就会经过一层或多层的金属滤网或其他材料制成的滤网。这些滤网的主要功能是进一步捕捉较小的油滴和杂质。

层层过滤后，油烟中的大部分油脂和杂质都被捕捉了。清洁的空气会被油烟机重新排放到厨房或室外。有些高端的油烟机还配备了活性炭滤网或其他类型的净化系统，可以进一步净化空气，去除异味和有害物质。

再了解工作原理后，我们就要从以下各个方面关注一下油烟机的参数了：

吸力：

吸力是油烟机最为核心的性能指标。一个优质的油烟机应具备足够强大的吸力，吸力往往与风压风量挂钩，家庭厨房的油烟排风量应在20m³/min ~30m³/min，风压要在400Pa以上，这样油烟才能被快速、完整地吸走，避免其在厨房内扩散。

油污清洗：

在烹饪过程中，油烟机难免会残留油污，这些油污累计起来，不仅会导致烟机吸力性能下降，还会有细菌。我们可以选购有蒸汽洗的油烟机，不用拆机器就能清楚油污、灭菌，从而保持烟机的吸力。

AI辅助：

AI辅助是这几年油烟机新起的一个技术。通过智能传感器，油烟机能够感知油烟的浓度，并自动调整工作状态。当油烟浓度较高时，油烟机就会自动增大风量，而在油烟浓度较低时则自动降低，这样不仅可以节省能源，还可以减少机器的噪音。

操控方式：

现在的油烟机操作变得越来越简单。除了传统的按钮控制外，许多高端机型都引入了挥手智控功能，我们只需轻轻挥动手势，就可以控制油烟机的开关和工作模式。不少油烟机还能通过连接手机APP，让我们可以远程控制油烟机，随时查看其工作状态。

外观设计：

良好的外观设计不仅可以提升厨房的整体美观度，还可以给我们提供更好的使用体验。我自己是更推荐大家去选择线条流畅、材质上乘并与厨房装修风格匹配的油烟机。另外我们也要确保油烟机的高度和位置适中，既不妨碍操作，也不挡住视线。

讲完油烟机，那我就顺便讲讲燃气灶应该怎么选择吧。

二、燃气灶应该如何选择

燃烧效率：

燃气灶的燃烧效率是绕起早性能的重要指标之一，它表示燃气在燃烧时所能释放的热能与燃气本身所含热能之比。燃烧效率越高，表示燃气的利用率越高，浪费的能源就越少。因此，我们在选择燃气灶时，应选择燃烧效率高的产品。

安全性：

燃气灶这种跟火有关的家电一定要注意安全性。我们在选购的时候，要注意燃气灶是否具有安全防护功能，比如如防漏气、防溢出等，这些安全设计可以有效减少燃气灶的安全隐患。

操控方式：

在厨房进行烹饪操作时，简单明了的操作方式会大大提高烹饪的效率和体验感。现在的燃气灶大多设计有旋钮或触摸控制，所以在火力调节上面更为灵活和准确。我们要选择操控方式简单的燃气灶，也适合家里有老人的。

外观设计：

前面讲到我们选油烟机要看外观设计，选择燃气灶同样也要注重外观。我们可以根据自己的装修风格，选择相匹配的燃气灶可以增强整体的和谐感和美观度，这样烹饪的时候也会更加有体验感。

三、COLMO油烟机S68Max+燃气灶QL5P测评

根据以上的选购攻略，我推荐一套烟灶套装：COLMO油烟机S68Max+燃气灶QL5P。

COLMO S68Max烟机

• 外观

可能大家不太了解COLMO这个品牌，但其实它是美的旗下的高端线，所以产品质量也会更好，不管是在核心性能还是外观用料上，都不输一些老品牌。

这款油烟机的外观就特别亮眼，整个机身的纵深是370毫米，可以与橱柜齐平，像我比较高的人，用下来也不会挡住视线，能看到锅里的食材。

整体机身特别有质感，而且它是嵌入式的烟机，可以完美融入我家的厨房，特别适合我厨房的装修风格，一看久很有科技感。

• 吸力强劲

我自己特别特别喜欢吃辣，当然不仅是我能吃辣，我爸妈和我媳妇儿都喜欢吃，一日三餐嘎嘎炫辣椒。但是做过饭的人都知道，辣椒炒菜的味道特别呛，要是油烟机不给力，炒个菜都能涕泪直流，我可不想让我家人在这种环境下做饭，也会对健康不好。

而这台烟机载搭了京马大功率变频铜线电机，它的吸力为此特别强劲。爆炒的时候风量可以达到28m³/min，爆炒辣椒的浓烟可以一个劲儿地吸，再加上可达1150pa的风压，我自己家在高楼，油烟也能畅畅快快地排放，不会倒灌。

最明显的一点就是，我老婆以前炒菜经常会咳个不停，现在换了这台烟机，很少听见她咳嗽了。我觉得现在家电就是得这样，不仅得实用，还得保护好使用者的健康。

• 洗净灭菌

当然，除了上面我讲到炒菜时要把油烟都吸掉以外，烟机最好本身清洁起来就非常方便，或者说不容易沾上油污什么的。COLMO S68Max烟机采用了分段磁吸油网，这种油网拆下来特别方便，也很好安装，我第一次用的时候轻轻一拆就下来了。

这款烟机有高温蒸汽洗的功能，能够有效剥离里面的油渍，深度清洁内腔，洗净率达到99.1%，灭菌率达到99.99%，还有15小时的清洗提醒。所以我一般都会用这个功能去洗机身，不需要我额外拆机子了，清理起来特别方便，也不怕什么有害病菌对健康造成影响。

• AI辅助

不知道有没有人跟我一样，有时候在做饭的时候会忘记开烟机。之前我就经常犯这种毛病，结果就是等我发现厨房里全都是油烟的时候，再打开烟机就已经晚了。好在COLMO S68Max烟机有AI辅助烹饪的功能，只要一点火，烟机就会自动开启，进入工作状态。

不仅如此，这款烟机还能自动根据油烟浓度调节合适风量。所以我自己在烹饪的时候，只需要捣鼓食材，不需要再手动调整。对我这种忘性大的人来说非常实用，这一点COLMO真的考虑得特别周到。

COLMO S68Max烟机的AI功能不止如此。像一般的烟机往往噪音都会特别大，有时候做个菜，客厅的人在看电视，得把电视声音调得特别大。现在由于它有AI功能，能够自动调整机子的功率等级，匹配合适的风力，从而降低噪音。

• 智能联动

这款烟机还有很多亮点，就比如它的挥手智控功能，真的方便。我做饭的时候有时候手上会油油的，要是关烟机，还得把手洗好。现在我只需要挥一挥手，就能让烟机自动关闭。当然它也能一挥手就开机，真的满满科技感。

COLMO S68Max烟机还支持APP互联，可以远程操控。有时候我出门忘了关烟机也不用怕，只需要对着手机按几下就行。

COLMO QL5P燃气灶

讲完了烟机，我们再来简单讲讲燃气灶。我当初是买的套装，就图个方便省事，不过这款燃气灶用下来，也让我觉得买这套装真的很值。

• 超大火力

前面说了我家喜欢吃辣，而这类菜有个特点，就是得要爆炒。喜欢做饭的小伙伴应该知道，像爆炒这一类的烹饪方法，其实对火力的要求非常高的，如果火力不够或者火力不稳，很有可能让食物失去了本来的美味。

这款燃气灶的火力就很大，它有5.2kW的大火力，热效率能够达到70%。升温非常快，基本上我开个大火，没一会儿锅里的油就开始发出“滋滋”的声音。猛火爆炒出来的菜也是特别美味。

• 多档调节

虽说我家爱吃辣，但是别的美味我们也爱吃。像牛排、鸡汤什么的，大家都喜欢。我自己特地研究过，很多烹饪方式都需要不同的温度。一般的烟机都只有小火、中火、大火三个档位，而这款QL5P燃气灶拥有7档，可以灵活调节火力。

灶具增加一个定时功能介绍

• 智能定时

另外我很喜欢这个燃气灶的一点就是它可以定时。以前我自己煲鸡汤的时候，得自己开计时器，不然炖过头就白费劲了。现在这款燃气灶的右灶是可以定时的，最多能定时180分钟，我就不需要再额外定闹钟，或者在灶台前守着了。

空余的时间还可以做做其他的饭菜。

我们在选择厨房电器时，应该根据自己的需求和厨房的装修风格来进行选择。

油烟机的吸力、灭菌功能、智能化程度等都是需要考虑的要点，而燃气灶，燃烧效率、安全性、操控方式等都是需要考虑的因素。

COLMO油烟机S68Max+燃气灶QL5P套装就非常不错，希望我的分享能够帮助到大家。