焖、煲、炖、煮,一周饭菜都不重样!上班族最爱的迷你电压力锅!
小象会飞
2023-11-22
- 目录
- 一、选购电压力锅需要注意什么
- 1、看内胆和涂层
- 2、看工作压力
- 3、看加热方式
- 4、看容量大小
- 二、为什么我要推荐西屋电压力锅
- 1、焖、煲、炖、煮的全能选手
- 2、PTFE食品级的不粘涂层,入口更安全
- 3、自带10大预设菜单,小白也能轻松搞定
- 4、70Ka智能控压、煮的快、炖的透
- 5、24小时一键预约,省时又省力
- 6、其他亮点
- 三、个人总结
最近孩子开学了,我和我家那位都是早九晚五的上班族,给孩子做饭真的得争分夺秒,特别是中午时间,炒个菜、再炖个红烧肉,一个小时就过去了,有时候饭还没做好,孩子就到了上学时间,只能草草对付一口。
中午吃不好,晚上放学又晚,长期下去,我真担心孩子营养不良,于是我就想选购一个做饭能快点口感还不错的厨房电器,不仅能节省我俩的时间,最重要的是,孩子得吃上饭!
最终经过一番对比,我选择了西屋电压力锅,经过一个月的使用,我真的想给它打个99分,多一分怕它骄傲~
那么,它究竟有哪些亮点呢?对于上班族最大的便利是什么呢?接下来,我就要为你真实测评这款西屋电压力锅的相关性能了,我们一起GO!
一、选购电压力锅需要注意什么
电压力锅相比传统高压锅具有可定时预约、压力可控等众多优势,但是我们选购电压力锅的时候,不需要功能太多,拥有简单的煮饭、煲汤、煲粥、焖炖等功能就可以了,那么,具体选购电压力锅时应该注意什么呢?
接下来,我将从以下4点帮你做一个参谋,让你在选购电压力锅的时候,做到心里有数。
1、看内胆和涂层
市面上常见的内胆材质有三种:
分别是铝合金内胆、304不锈钢内胆、陶晶内胆,谨慎考虑买涂层内胆。
(1)铝合金内胆
铝合金内胆价格便宜,导热性能最好,但是铝合金内胆使用的是特氟龙涂层,一旦破坏,有可能导致内胆释放铝元素,长期使用对身体不利。
(2)304不锈钢内胆
304不锈钢内胆无涂层,局部发热快、耐高温、耐磨损、耐高压、散热慢、保温效果好,适合煲汤炖肉。
但纯不锈钢内胆不适合煮米饭,理由是不锈钢导热性能差,受热不均匀,煮饭的时候很容易出现中间糊锅现象。当然,如果你用的不锈钢复合内胆加水润膜技术加感温探头精准控温,盘它一点毛病都没有。
(3)陶晶内胆
陶晶内胆其实就是在陶瓷内胆的表面上做处理技术,增强内胆的远红外线加热性能,热效率转换是普通硬质内胆的3~4倍。最大优点是安全卫生、耐高温、防刮、耐磨、保鲜持久,煮出来的米饭口感香味较好,但是怕摔,一摔即破。
除了以上3种内胆,其它的内胆都是涂层复合内胆,本质的区别是涂层材料好坏和形状的不同。比如常用涂层有:PEEK涂层(无毒)、PFA涂层、PTEE涂层。
要知道,安全性和耐用性,永远都是我的首选!
市面上很多电饭煲,普遍是劣质涂层或没涂层,先不说涂层脱落后对人体的风险,还会对人体健康有问题,而且多用几遍之后煮饭都会糊锅,再加上清洗麻烦就让人头疼!
2、看工作压力
众所周知,电压力锅的压力越大,所需要的烹饪时间就越短。
目前市面上比较常见的有70kpa和100kpa的电压力锅,不同的电压力锅性价比也不一样,对于普通家庭来说,电压力锅的工作压力为70kpa,足够用于我们日常的做饭 。
而达到100KPa的电压力锅则价位在千元左右,略微有些高,我们只需要根据自己的家庭情况选择适合自己的就好。
3、看加热方式
电压力锅的加热方式主要有2种类型:底盘加热、IH电磁加热。
底盘加热价格相对便宜,是通过底部加热盘加热,从底部慢慢将热量传递到顶部,缺点就是加热不均匀。
IH加热技术利用电磁圈直接让内胆直接发热,加热效率比底盘加热高,烹饪时间会更短。不但有利于电压力锅烹饪压力的精准控制,还能在烹饪压力范围内进行有效调节,是我们推荐的加热方式。
这里一定要普及一个知识点,电压力锅的功率和压力是相辅相成的。一般来说,功率越大,加热时间越短,但耗电也相对较多。想要节能的话,我们可以选择压力大、功率小的电压力锅。
4、看容量大小
选购电压力锅的规格应考虑家庭人数,一般2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。
二、为什么我要推荐西屋电压力锅
随着购买的厨卫电器越来越多,现在厨房空间可以说是越来越挤了,所以我真的很需要一机多用的电器,我还希望它做饭在保持口感的同时,做饭速度也能更快点,基于这样的考虑,我选择了西屋电压力锅,这一个月当中,用它做了红烧肉和米饭,真的方便又省时间!
1、焖、煲、炖、煮的全能选手
为什么我说它是全能选手呢?因为它既可以焖米饭,还可以煲养生汤,用来炖红烧肉,也可以用来煮粥!
也就是说,一台西屋电压力锅=电饭锅+BB锅+压力锅+汤锅+电火锅,我们可以让它随着我们做饭的各种需要,随时进行“变身”。
比如,如果我们想喝妈妈味道的鸡肉汤,就可以把鸡肉和佐料放进电压力锅里,加好水,选择煲汤功能,在口感方面跟砂锅慢火煲两小时没有区别。
它还专门设有开盖煮功能,这样我们就可以用开盖煮功能涮火锅!在这个秋意凉凉的季节里,胃是暖暖的,心里也是暖暖的~
如果早餐想吃得简单清淡点,我们起床的时候把食材放进锅里,30分钟就能煲好一锅杂粮粥。
当然,如果想喝皮蛋瘦肉粥,也是可以的呢,我们可以根据自己喜欢的食材做出自己爱喝的粥~
2、PTFE食品级的不粘涂层,入口更安全
电压力锅之所以能使食物熟得更快更透彻,原理靠的是水的高沸点和高气压,所以质量安全太重要了!
西屋这款锅的内胆,升级了抗菌不沾层。它最大的好处在于清洗相当方便!不管锅里盛的是汁水还是油,用厨房纸擦一遍基本就干净了,然后在水龙头简单冲洗一下就可以了。
内胆是由五层材质压制而成,不仅更厚实,而且导热性和耐用性都比一般内胆高。
毕竟入口的材质,唯有食品级的不粘涂层和内胆,才能让我们更放心~
3、自带10大预设菜单,小白也能轻松搞定
如果你和我一样,常常为不知道吃什么而发愁,那么,西屋的这款电压力锅自带的功能面板里,通过智能微电脑程序,灵活使用10大预设菜单,清楚标注了每个食材和功能,能让新手小白也能很快地做出美食。
比如,选定肉类可以做红烧肉,根据提示和功能进行操作就可以,真的很方便~
4、70Ka智能控压、煮的快、炖的透
我家有个电饭煲,但是做好米饭往往都得40分钟,时间真的有点长,常常是炒的菜好了,米饭还没好。
然而,用了西屋这个电压力锅,我计算了一下时间,10分钟左右,就做好了米饭!这速度绝了!
这是因为在70Kpa的压力作用下,上汽压力全开,煮出来的米饭松软可口,不夹生,有一种柴火饭的味道~用这样的电压力锅煲饭会更快、更香。
再说说炖肉。
因为是压力锅,所以里外结构都是加强设计,因为有高压功能,平时用锅需要炖40-60分钟的肉,用这口锅30分钟不到就能达到软烂的效果,浓郁鲜香,超入味~
5、24小时一键预约,省时又省力
我有时候晚上需要加班,为了能让孩子回家能吃上热乎的饭,我就中午上班出门前把食材放进去,预约好时间,等到孩子放学回来就能吃上饭菜~
而且它还可以开启保温功能,这样就能确保我们的亲人回家后,胃里暖暖的~
6、其他亮点
锅盖的密封胶圈也是可以拆出清洗,绝对不会藏污纳垢,冲洗之后能保持干净。
这款锅有个贴心的便携提手,整锅可以提起来直接走,一点都不会觉得烫。
而且它还可以一键排气,操作很安全。
并且加上了双重安全锁,防止孩子误碰。还有着防干烧、漏电保护的功能,能让我们使用这款电压力锅更安全!
三、个人总结
用了一个月,我觉得我已经离不开西屋电压力锅了,我们俩口子都是上班族,虽然工作忙再加上做饭时间紧,但是焖、煲、炖、煮,没有它搞不定的~我家娃再也不说我做饭没有新花样了!
特别是我们日常的主食米饭10分钟就能搞定、而红烧肉30分钟就能做出喷香的味道!太节省时间啦!
如果你也是工作繁忙的上班族,每天为给孩子做什么而苦恼的话,我真诚地推荐你购买这款西屋电压力锅,这样,既不影响我们工作,还能轻松做美食,何乐而不为呢~
end.
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家居好物分享者,喜欢研究和评测一些智能家电、数码科技和母婴好物产品,致力于打造有自己独特风格的生活家居空间。