2023年洗碗也开始内卷了?中高端洗碗机有什么体验差距呢?
宅家小生
2023-12-12
过去的三年,我坚持自己在家做饭,这保证饮食的营养健康,也更加省钱,而且做饭过程本身非常治愈。
我很享受在家做饭的过程,但是又非常讨厌清洗锅碗瓢盆,油污沾满双手的感觉很不好,年初的时候,我的手还因为长期接触清洁剂导致长了湿疹。
所以我在新家装修之前就坚持要安装一台洗碗机,美名其曰为了疗伤,,毕竟洗碗机可以取代人力清洗餐具,以后只需做饭和吃饭,洗碗的工作统统交给洗碗机。
洗碗机是不是智商税?买了就后悔?
后悔买了和后悔买晚了有时候往往只在一念之间。
洗碗机之间价格差别很大,洗碗机的品牌、用料做工、配置和功能都会影响一台洗碗机的最终售价。
中低端洗碗机清洗、烘干、除菌抑菌能力不如高端旗舰洗碗机,还会因为烘干不彻底返潮滋生细菌,这就失去了安装洗碗机的意义,甚至还要反过来服侍洗碗机,就很恼火了。
高端洗碗机的清洗效果更好、烘干更彻底、除菌效果也更好,为了选到一款自己满意的洗碗机,我在经过对比之后我选了双11期间在京东、抖音商城等多个平台上榜的洗碗机,本着体验优先的原则,仔细地研究了配置,才入手了一台实打实的高配洗碗机。
比嵌入更自由
目前大多数基础款洗碗机的外观是黑色的,外观给人的感觉就是单独的一个设备,虽然不能说丑,但总感觉差点意思。结合现在新装修的家装风格大多是浅色系,很难与装修融为一体,也无法起到点缀的作用,正所谓看人先看脸,买家电既然都跟高端齐平了,外观就得先支楞起来,起码要跟基础款拉开差距。
就拿我来说,新房装修同样随大流选择了更显大的白色系,在大家电的选择上也更谨慎,外观上极简的设计比较耐看,如果是白色能做到统一色系就更好了。
全嵌入式的安装在目前洗碗机行业还比较小众,把操控板隐藏起来,可以达到更加简洁以及易打理的效果,关键是还可以让装修公司定制和橱柜相同的面板,直接将整个洗碗机隐藏起来,跟0嵌冰箱的原理一样,整体就更加高级。
我家这台当初图方便直接用了官配门板,可以选配黑色或白色钢化玻璃面板,看腻了换个面板也是小事一桩。
我在短暂纠结之后放弃了橱柜同色面板,因为慧曼I3官配的原装钢化面板搭配玫瑰金实心金属把手质感非常高级。
慧曼I3洗碗机的控制区在拉门的顶部,站着就可以选择洗碗程序,关上拉门之后洗碗机程序自动运行,而不是蹲下来操控洗碗机,直接解放了我的老腰!
全嵌入洗碗机安装之后,正面是没办法看到控制面板的显示屏幕的,所以慧曼I3在工作时会在地面投射一个蓝色地投灯,运行状态一目了然。
新装修已经预留好洗碗机尺寸或准备预留尺寸的,首选绝对是全嵌式的洗碗机,选择定制的面板拿来骗一骗来家里的朋友也不错~诶,逗你玩儿
比皮薄更馅大
安装洗碗机家里橱柜深度尽量不要小于60cm,除了机器深度以外,还得预留走水电的位置,考虑到后边会邀请朋友们来家里做客,所以我决定选择一台大容量的洗碗机。
而且!我发现大容量洗碗机的的宽度和深度往往需要预留约60cm,高度差别也不大,而同等尺寸洗碗机的套数可以相差4套左右,从13套到17套不等,果断遵循“买大不买小”原则。
慧曼I3有15套和17套两款,我选了17套,两款洗碗机外观尺寸一样,也和其他常见的13套洗碗机尺寸也没有特别大的区别,都是占用一节橱柜。
慧曼I3的17套容量除了 可以放入全家人三餐的餐具,还能摆放60cm以内的大炒锅和25cm的汤锅。
相比13套洗碗机增加了最上层的顶托盘,可以用来放一些小物件。
顶托盘可以放置厨刀、勺、筷,这些小东西摆放更加容易,不用像普通洗碗机一样弯腰一个个怼进筷勺篮了,极大增加洗碗机内部空间利用率。
比大更灵活
仅仅是大套数的话,普通的基础洗碗机也能做到16套,有的甚至去到了18套了,高配洗碗机有什么空间上的优势呢?总结来说,使用起来更加方便顺手了。
碗篮的灵活设计,不仅让摆碗不用那么锱铢必较,主要是包容性大了不少!
17套的慧曼I3相比15套版本,除了容量更大,还升级了自动升降碗篮。
按住轻轻一提,调节碗篮高度,为下碗篮腾出更多空间洗涤锅具,轻松适配各种锅碗瓢盆。
上碗篮主要用于摆放碗、杯子和小的餐碟;碗篮左右侧均有倒挂高脚杯的设计。
上碗篮两侧的红酒杯架可以向上打开改变空间布局的活动设计,我可以根据自己的餐具类型和使用习惯进行调整,从而使得使用更加顺手。
下碗篮的餐具架可以平放,支架平放后的下碗篮底部更平坦,方便放入尺寸更大的锅具等等。
上层碗篮升高之后,下层碗篮有足够的空间高度,冬天的多层蒸锅、过年头疼的油烟机滤网都可以轻松放进去,不用担心遮挡喷淋臂了。
比净更静
表面功夫过关了,里子也得到位,其实洗碗机的运作核心就在于电机以及喷淋臂的设计上,相比于定频电机,变频电机会更加节能以及耐用。
ps:定频电机一般运用于比较小的洗碗机上,比如台式洗碗机。小套数的洗碗机的内腔空间较小,在用水量上也会在一定程度上比家伙更加省水,定频电机的不断冲洗同样能达到清洁的效果,在用时上可能更短,适合餐具比较少的家庭。
慧曼I3使用变频BLDC电机和变频水泵。
慧曼I3清洗餐具时,靠近洗碗机能听到轻微水流声,经测量约为30多分贝,这个声音比正常说话声音的分贝还低,所以即便是晚上使用洗碗机也不用担心噪音影响到家人正常作息。
慧曼I3保留高端洗碗机上中下三条喷臂,清洗过程中能实现3D立体覆盖,日常油污绝对是没问题的。
值得一提的是,除了三个主喷臂以外,在底板后侧还增加了两处卫星喷臂,5重喷臂保证水流会更充分的直接冲洗餐具的每个角落,日常你可能会觉得“多此一举”,但到了冬天大家都爱吃点重口的饭菜或者洗比较难对付的锅时,这两个小喷臂的用处就显现出来了。
在下层角落增加卫星喷臂,配合炒锅区域专洗模式,炒锅、油烟机滤网等较大的餐具或物品往往放到下层清洗。担心分压问题的朋友,卫星喷臂也给了优解,在辅助喷臂开启时,上层喷臂就会自动关闭,从而保持每个喷臂的高水压运转,实现清洁效果的最大化。
区域专洗模式水流强劲,卫星喷臂喷淋无死角,清洁指数超一级线!锅底干掉的重度油污轻松被清理,看,这种手洗非常磨人的污渍,洗碗机清洗起来就无压力了。
比全干更快速
洗净是洗碗机的主要性能,导致很多人的误区还停留在对比洗净效果等等上,中高端的洗碗机能把碗洗干净已经不是什么稀奇事了,而烘干效果却是大部分基础洗碗机的槽点所在。
洗碗机使用后的温度是比较高的,如果烘干不彻底,等温度下降后,湿热的环境就是细菌滋生的温床,洗完的餐具放在洗碗机内很有可能成为细菌的培养皿。
自动开门和双风机热风烘干是其他洗碗机常使用的烘干配置,但基本没有洗碗机同时搭载这两个配置,两者结合的话成本就会相对较高了。
那为什么要将两种烘干方式结合呢?其实两者各有优点。
1. 自动开门烘干高效,但部分朋友会担心外界二次污染以及后续储存的问题
2. 热风烘干的烘干效果好,但略为耗能
两者相结合的话就有点取长补短的意思了。
自动开门搭载双风机热风烘干,内壁左右两侧分别有一个送风口和抽风口,烘干时可以在内部形成合理的气流循环。仅需20-30分钟就能洗碗机中的碗筷烘至全干的状态,无论是瓷器还是玻璃上都没有一丁点水汽,内壁也是干干爽爽,强迫症表示极度舒适!
组合烘干方式的另一个好处,就是在设定清洗程序时,可以手动选择是否自动开门。
在天气比较干燥时,自动开门可以在很大程度上提高烘干的效率,洗碗机运行完程序后自动开门,同时洗碗机风扇持续进行烘干,餐具洗净后储存在洗碗机中也不会因为返潮导致二次滋生细菌。
经过强力的热风+自动开门的强力风干,餐具干燥,一体式全钢内胆的内壁和底板也非常干燥,为后续的餐具保管创造了极佳的干燥环境,这才是有效解放双手不是。
比洗更洁净
前文说了,洗碗机的功能已经不局限于洗上面,更像是一个集成洗涤、烘干、消毒、存放的复合机器,母婴级洗碗机就是这么一个存在。
母婴级是智商税吗?母婴级只能限于孕妈宝宝使用吗?
并不是,母婴级其实代表了消杀等级更高的意思,因为母婴群体对于健康安全有更高标准的要求,母婴家电的考核标准也更高,通过母婴级家电认证的洗碗机代表洗涤、烘干、消毒、存放个封面参数更高,使用高于国家标准限制要求的技术指标。
如果小伙伴们有将洗碗机替代消毒柜的打算,我同样建议你留意母婴级的洗碗机。
除了专门为宝宝设置的清洗模式以外,还通过烘干、消毒、除菌,系统化的达到婴儿宝宝都能使用的卫生标准,算下来比消毒柜还省心了不少。
值得一提的是慧曼独特的宝宝除菌系统,先是加热到75℃高温保持煮洗20分钟之久,一边煮洗一边除菌,有意思的是为了保证宝宝餐具的安全,分配器保证其中的洗碗粉、亮碟剂绝对不会出现外漏的情况,这也是专门针对宝宝餐具所特别设计的一个功能。
不仅是孩子,家里有长辈,甚至是后疫情时代的年轻人,容易引起肠胃健康问题的,同样适用。原理就是利用巴氏除菌方法,大家可以理解为牛奶级的呵护,平时生熟混洗的餐具丢进去一锅熟,干净热乎的效果非常nice!
大家在挑选母婴级洗碗机时,记得要关注除菌报告,最好是有相关的认证报告,这样就能打假很大部分的洗碗机了。我家这款慧曼I3查询过是通过母婴级和五星级消杀认证双认证的,可以在官网查询到官方出具的12种病毒报告,除菌率99.999% 直接拉满 !
比多更人性化
前面也提到过,洗干净碗是洗碗机的基础需求,那么高配洗碗机在“洗”上面还有什么升级呢?
答案就是清洁模式更加人性化,面对不同的清洗场景都能应对自如,比如智能洗、强净洗、日常洗、经济洗、晶柔洗、快速洗、果蔬洗。以及宝宝除菌。加强漂洗等模式
平时使用频率最高的就是智能洗和日常洗了,秉持着将懒进行到底的原则,每次吃完饭直接把脏碗脏碟扔进去,智能洗就能自动辨别油污,根据油污的程度进行不同程序的洗涤,可以说是因碗制宜了,日常洗则比较适合家常使用,十分方便。
觉得洗碗机比较复杂的朋友,你永远可以相信智能洗!
家里只有三四口人,甚至一两口人,买大洗碗机会不会很浪费?有这类担忧的朋友就要认准分层洗这个功能了,平时用碗比较少的直接启动单层洗涤,省水省电;逢年过节,有朋友来做客时,大洗碗机也能承担住这个包罗万象的强大功能,实现一次性洗涤。
洗玻璃杯、高脚杯比较脆弱的玻璃餐具的话晶柔洗就非常好用了,比如朋友们来家里聚会,单次清洗的玻璃杯比较多时可以使用这个模式。
首次使用洗碗机需要加入软水盐和亮碟剂,这两样耗材无需每次添加,洗碗粉或洗碗凝珠则基本需要每次添加一次(宝宝除菌洗、果蔬洗无需添加)。
日常饭后时间,我会直接选择智能洗或日常洗,油渍、咖啡渍等常规脏污都能被彻底清洗干净(因为是新房装修,油污这块只能先简单测试,大家可以参考上面风干后的油渍清洗效果)
在入手洗碗机之前,我看到有朋友分享要选带有果蔬洗功能,那时候还觉得很新奇(内心ps:这真的不是煮菜?)用过才知道真香,买回家的水果蔬菜都可以先使用果蔬洗功能清洗,无论是直接食用还是存放于冰箱中都更加放心,甚至可以用来清洗小龙虾或海鲜。
保证生的进去,活的出来。
果蔬洗是一种低温洗涤模式,也不会释放洗碗粉和漂洗剂,通过常温高压水流冲洗干净蔬菜瓜果上泥沙和农药残留,像小葱、莲藕这种容易藏污纳垢的蔬菜真的能省不少麻烦。
丰富的清洗模式可以满足不同餐具类型和不同脏污情况的清洗需求,高端洗碗机往往拥有更加人性化的清洗模式,这也是高端洗碗机与中低端洗碗机的区别之一。
比存更放心
洗碗机本身占用了一节橱柜,如果不将洗碗机的容量利用起来,就是对于空间的浪费,特别是现在流行的小型厨房,只有洗碗机烘干抑菌效果好,才能更放心的将餐具存储在内。
洗碗机和消毒柜二选一,怎么选?
普通洗碗机虽然能够将餐具上的油污喷洗干净,利用热风或余温烘干餐具;消毒柜以高温和紫外线对放入其中的餐具进行消毒杀菌。两款产品的功能不同,普通洗碗机虽然也能短时间保管餐具,但因为烘干和抑菌配置的能力不足,无法长时间保存餐具。
而想用洗碗机替换消毒柜的话,就要重点留意抑菌保管的功能了。
抑菌换气保管可以提供更干爽和无菌的保存环境,保证了从洗到保管全链路的干净,随取随用,从此再也不用为洗碗站岗了~
开机模式下长按抑菌保管可开启168H全烘干模式,餐具可以在其中无菌存放168小时,在这168小时中,机器会间歇开启紫外除菌,目前市面上万元以内达到如此长时间的无菌存放的机型并不多。
相比于单紫外消杀,双重紫外除菌的覆盖面积会更广,在开启保管的2-4小时内,两个紫外灯会进行间歇性地巡逻勘察,对洗碗机腔内无死角消杀,也是中高端洗碗机少有的配置了。
让内卷来的更猛烈些吧
白色洗碗机本身就占少数,兼具高颜值和超强市里的洗碗机就更难找了,慧曼I3体验下来还是符合“有颜值,有实力”这个名号的,有条件的朋友我都建议首选定制面板。
总体来说最大的感受就是高端洗碗机的配置以及体验感都有点“面面俱到”的意思:
17套三层碗篮,自动升降碗篮,全家人的餐具或大的锅具都能轻松放入,餐具少的时候还可以分层洗。
自动开门+双风机热风烘干,讲效果更讲效率的组合烘干模式,内腔一体速干防止返潮。
变频BLDC电机加变频水泵、3+2喷臂和人性化的清洗模式提供强悍的清洁能力,宝宝除菌洗利用巴氏消毒法解放宝爸宝妈们的双手水效和能效方面也同样优秀。
7天双紫外抑菌换气保管,烘干除菌效果很出色,消毒从此光荣下岗,提高厨房的空间利用率。
洗碗机真的是一个使用后就会后悔买晚了的家电好物,对于这样一件能使用好多年,每天都能解决洗碗难题的大家电,我建议一步到位直接买慧曼I3这种颜值和实力兼顾的旗舰款。