作为一个咖啡爱好者，我每天都得咖啡来提神，不喝就像没睡醒。所以我买了咖啡机，自己在家泡咖啡，一开始是为了省钱，换了好几台咖啡机后，发现早就忘记了省钱两个字，哈哈~

自己在家泡咖啡真的太爽了，可以尽情享受泡咖啡的乐趣。磨豆、萃取、闻着咖啡香味，再来点奶泡，甚至可以学学拉花，超好玩！朋友来家里，我给他们泡一杯，然后就可以享受大家无穷无尽的夸奖了。

如果有条件，绝对推荐入手全自动咖啡机。现在的全自动咖啡机外观漂亮，尺寸适中，价格也不贵，按个按钮就能出一杯好喝的咖啡。不用担心技术问题，机器自己都搞定了。而且全自动机还能做各种口味的咖啡，超方便！

一、意式咖啡机类型

意式咖啡机分为意式全自动咖啡机和意式半自动咖啡机。

1、意式全自动咖啡机使用方便，只需按下按钮，就能快速制作咖啡。非常适合那些不太懂咖啡制作但又想要方便的人。可以制作意式、美式等多种咖啡，全自动咖啡机一般都包含打奶泡，开机自清洗等功能，制作过程简单，速度快，使用便捷度高，适合追求效率且制作咖啡经验不丰富的人群。

全自动咖啡机结构相对复杂，不包括自清洗功能的款式清洁难度会相对较大，需要有一定的清洗和维护经验。

2、意式半自动咖啡机就需要一些手动操作的技巧和经验，不太适合懒人和手残党。可以制作包括美式、意式等多种咖啡，需要对咖啡制作相对比较了解，一般需要自己设定磨粉，打奶泡，自己掌握萃取时间和出水量，出品稳定性主要看个人操作的稳定，更适合时间充裕，有咖啡制作经验以及追求体验感，自己动手的人群选用。

半自动咖啡机制作咖啡时间长，又因为需要手动操作，所以需要有制作经验的人群使用，不适合小白和经验不丰富的人使用。

二、意式咖啡机选购要点

1、加热方式

锅炉是咖啡机的主要核心部件，决定了冲煮水温的稳定性，以及蒸汽的强度与稳定性。目前市面上家用咖啡机常用的加热锅炉模式一般为：加热块、单锅炉、子母锅炉、双锅炉。

①加热块：入门级以及中端咖啡机应用比较多，加热块体积小，蓄水容量小，开机后需要等待1分钟左右的预热时间，即可制作咖啡。

②单锅炉：结构简单、体积小、储水量较小，保温性能较好，不能同时萃取和打奶泡。

③子母锅炉：可以同时萃取咖啡和进行奶泡打发，连续做几杯咖啡以后蒸汽和萃取的温度会受影响，没法做到精准控制，在家用方面表现算比较好了。

④双锅炉：蒸汽锅炉和萃取锅炉完全独立，可以根据喜好和习惯来调节温度，储水量较大，连续出杯能力强，而且萃取温度控制精准，一般应用在高端咖啡机上。

2、萃取压力（泵压）

咖啡机萃取压力十分重要，决定了咖啡豆中萃取物质的多与少、Espresso浓度的高低。

萃取压力取决于泵，市面上常见的泵分为两种，一种是旋转泵，一种是震动泵。普通家用咖啡机基本都是采用震动泵为萃取加压，旋转泵在四五千到上万的中高端咖啡机中应用比较多。

两者最大的区别是泵压的输出不同。震动泵萃取噪音比较大，连续出杯需要等待；而旋转泵声音安静，连续出杯能力强，但价格更高。

3、温控系统

带有温控系统的咖啡机能精准控制萃取温度，避免水温过高或过低对咖啡的口感和风味产生不良影响,制作咖啡的品质和水平很稳定。

目前大部分机器配备PID温控系统，有些机型还配备有NTC+PID双温控系统，能够更好地控制水温，萃取出口感稳定、风味丰富的咖啡。

4、易清洗程度

咖啡机的清洗对于保证咖啡品质非常重要，因为咖啡粉的残留会产生异味并影响口感。因此，清洗的便捷程度直接影响使用体验。

①可拆卸配件：拥有可拆卸的水箱和萃取器等部件，使得清洗变得非常简单。这种设计大大降低了清洗的难度，让你能够更轻松地保持咖啡机的清洁。

②自清洗功能：一些机型还支持自清洗功能，只需要清理水箱就可以完成清洗过程，这极大地提升了使用的便利性和舒适感。

在选择咖啡机时，可以考虑那些具备自清洗功能、拆卸方便等特点的机型。这样能够更好地保持咖啡机的清洁，提升使用体验，并确保每一杯咖啡都保持高品质。

5、机身材料

咖啡机的机身材料有多种不同的选项，主要考虑使用性能和清洁难易程度。

不锈钢机身易于清洁，对保持卫生和长期使用非常有利。缺点是不锈钢咖啡机通常价格较高。 塑料机身相对较轻，易于携带和移动，可以通过注塑成型实现多样的设计和颜色选择。 铝合金机身常见于意式咖啡机，优良的热传导性能能快速达到所需的萃取温度，并保持稳定。

三、意式咖啡机推荐

1、美宜侬ME-717全自动意式咖啡机

优点：

全自动研磨一体，豆粉两用，研磨档位一键调节，进口锥形细磨商业级研磨；

双锅炉系统，萃取和奶泡可以同时进行；拥有独立奶泡系统，一键自动制作奶泡；

灵动式触控面板，6种饮品模式（单杯、双杯、卡布奇诺、拿铁、热牛奶、热水）；

千元全自动咖啡机，功能丰富，配置档位高，性价比十足；

开机自动清洗管路，保障每一杯咖啡的口味，还可以一键自动除垢；

快速预热浸泡，咖啡风味更醇厚；高效连续出杯，可准确控制温度与出液量； 可拆卸酿造单元、接渣盒、金属废水盒，清洗容易不费劲。

使用体验：

超高颜值：美宜侬ME-717全自动咖啡机采用复古风造型，还有乳白、米黄、尊贵黑三种机身颜色可选，搭配黑色触控显示屏，与各种家装风格都可以完美搭配。

使用简单：初次使用只需简单几步就可以得到一杯香醇咖啡了，简单的步骤如下： ①装好接水盘→②倒入适量水（水箱可外翻拆卸）→③豆仓加咖啡豆或咖啡粉→④奶泡罐中加入牛奶→⑤开机选择饮品，并可调整温度、研磨度、浓度和水量等参数。

而后续使用就更简单了，在触屏上面找到自己想喝的那个类型，放好咖啡杯，手指轻轻点一下就完事儿啦。

一键奶泡：配备了一键自动打奶泡的功能，奶泡细密柔软，口感出色。同时还提供手动奶泡的选项，适合喜欢调整奶泡的人士。

萃取头可调：我可以根据不同的咖啡杯来调整这款咖啡机的萃取头高度，这在我以前使用的咖啡机上从来没有见过，适合的高度能避免飞溅问题，让我更享受使用这款咖啡机的过程。

触屏操作：只需轻触屏幕选择想喝的类型，剩下的就交给ME-717全自动咖啡机了，你就只管轻轻松松的享受咖啡的乐趣吧。

功能丰富：在控制面板上预设了6种饮品模式，包括单杯、双杯、卡布奇诺、拿铁、热牛奶和热水 写一下热水可以烫洗杯子，还能做热美式。

功能（热水功能可以用来烫洗杯子，还可以制作热美式）一键选择很是方便。可以调整咖啡浓度、奶泡厚度和咖啡量等参数，还可以设置水硬度来自动调校，保障更好的出品口感。

口感香醇：从没想过我自己现做的咖啡居然可以和专业咖啡店的口感这么接近，油脂丰厚，奶泡绵密，口感浓郁香醇，看来是时候邀请朋友们来我家露一手了，让他们见识见识我这个“咖啡大师”的厉害。

容易清洁：美宜侬ME-717全自动，咖啡机清洁很容易，每次开机会自动清洗管路，还有一键除垢功能，它的水箱、豆仓、酿造单元、接渣盒和废水盒都可以轻松拆洗，每天晚上制作完咖啡很轻松就能把咖啡机清洗好。

推荐理由：美宜侬ME-717是一款操作简单、外观漂亮且功能丰富的全自动咖啡机，可以轻松制作美味的咖啡和其他饮品，也可以个性化调整喜欢的风味。萃取出来的咖啡味道香浓，油脂醇厚，打出来的奶泡非常细腻，做出来的意式和卡布奇诺口感非常好，而且清洁非常简单，真正做到了颜值与实力并存，性价比很高，非常值得入手↓↓↓

2、德龙ELattePlus全自动咖啡机

优点：

①德龙ELattePlus全自动咖啡机采用人体工学斜面面板设计，触控操作，彩色图标+指示灯显示，直选菜单，丰富咖啡选择。

②五款饮品种类选择，（意式浓缩咖啡，咖啡，卡布奇诺，我的奶咖，热水）LatteCrema系统，一键制作绵密奶泡。

③首次采用迷你奶箱，容量220ml，恰到好处的容量可以更好的制作1-2杯奶啡。

④ 一次制作1-2杯奶咖，恰到好处的牛奶份量 · 配备红外线传感器，用于检测制作牛奶饮品需加入最低的牛奶量， 清晰刻度指引不同奶咖的用量，一键冲洗，清洁、卫生。

⑤可拆卸式1.8L水箱，水箱上标有最高水位指示线，使用方便，内置不锈钢单锅炉。

⑥开机自动清洗出水口和管道，萃取器可拆洗。

推荐理由：这款咖啡机机型用料扎实，有13档研磨档位，支持更多个性化需求，配备自动打奶泡，能全自动制作，1.8L水箱支持多人口使用需求，无论意式浓缩咖啡，美式咖啡，卡布奇诺，我的奶咖还是热水，都能很好的满足。适合新手以及追求效率人群使用↓↓↓

3、飞利浦EP3146/72意式全自动咖啡机

优点：

①飞利浦EP3146/72意式全自动咖啡机可以一键制作拿铁，LatteGo绵云奶泡技术，内置陶瓷圆盘研磨器，可以均匀细腻地研磨咖啡粉，让每一粒咖啡粉都得到充分萃取。

②高压智能冲煮系统实现充分萃取，先预浸泡咖啡粉，充分释放咖啡粉的香气，再智能调节水流速和温度充分萃取咖啡粉，油脂充裕，滴滴醇香。

③口味随心调节：可调节咖啡浓度，咖啡杯量，牛奶量；研磨器更可以12档调节，可将咖啡豆研磨成从细研磨到粗研磨。

④水箱内置AquaClean滤水芯，纯正还原咖啡风味，更可长效冲煮，无虑除垢。

⑤轻松清洁：独立可拆卸LatteGo奶箱，水盘和咖啡粉渣槽放入洗碗机中清洗，操作简便，轻松享受静谧时光。

不足：塑料感较强，出奶口也是塑料材质，没有单独牛奶加热功能。

推荐理由：飞利浦这款咖啡机，研磨萃取全自动一体化，无需繁杂的手动制作和清洁过程，小白也能轻松实现一键咖啡自由！萃取咖啡以及研磨等方面性能较好，奶泡方面无法进行加热牛奶，如果没有这方面需求可以选择，有更高奶泡追求可以选择奶泡系统更好的机型↓↓↓

4、百胜图二代S双加热商用半自动咖啡机家用意式研磨一体机

优点：

①百胜图二代S双加热半自动咖啡机，机身采用不锈钢机身，外观设计时尚美观。

②双加热双泵，采用PID控温技术，实现精准控温，萃取和打发奶泡同时进行，出品更快。

③研磨30档，适配各种爱好需求，食品级不锈钢圆锥刀，400r/min低速地热研磨，防静电技术让咖啡粉不结块，不飞粉。

④内置集成电子秤，附带防水设计，精确调配称重，精确到0.1g接粉，只为黄金比例萃取的更好口感。

⑤可拆卸测流手柄，58mm商业街冲煮头，萃取更均匀。

⑥可视压力表，意大利ULKA泵，20Bar萃取压力看得见，标准ESPRESSO萃取，媲美专业咖啡。

⑦超丰富的专业级配件，很适合咖啡爱好者以及进阶学习。

推荐理由：这款咖啡机已经更趋于专业，萃取表现很好，多档位的研磨调节以及精准的温控都能稳定实现各种口感的呈现，自带可视化压力表和电子秤，配备了所需的各种配件，大容量的水箱和双加热也让它的连续出杯能力表现优异，非常适合有咖啡制作经验的人群以及有经验想要提升咖啡制作水平的人群使用↓↓↓

5、格米莱CRM3018半自动意式咖啡机

优点：

①格米莱CRM3018半自动意式咖啡机不锈钢反光镜面机身，意式极简美学。

②商用配置的独立三重加热，分别为萃取加热、蒸汽产生加热和蒸汽干燥加热，各功能互不影响，这使得可以同时出咖啡和打奶泡，提高了出杯效率。

③意大利ULKA泵，压力稳定，油脂全萃出。可视压力表，实时监测萃取压力。

④360°万向调节蒸汽杆，外加三孔可调蒸汽管，连续干燥蒸汽，打奶泡效果十足。

⑤电控手控二合一，萃取时间可调，电子式控制可以设置咖啡量。

⑥商用自动预浸泡功能，提前浸润粉饼，有效降低粉饼击穿现象，均匀萃取，口感丰富。

⑦58Pro商用冲煮系统，专业萃取，尽情展示金杯风采。

不足：无温控系统

推荐理由：格米莱 CRM3018咖啡机，机外观极简大气，独立三重加热出杯效率高，外加3孔蒸汽头，打奶泡功能强悍，58mm的商用冲煮头和意大利ULKA振动泵让萃取效果表现出众，而且可电子和手动控制切换，操作更多样化。缺点就是缺少PID恒温系统，工作时声音稍微有点大。强悍的出杯能力使这款机器适合家庭、公司、奶茶店、咖啡店等多场景使用↓↓↓

6、东菱DL-5700D意式半自动咖啡机

这款咖啡机操作简单又强大，适合有咖啡制作基础和经验的朋友们，咖啡制作体验不错！

优点：

①金属机身，兼具了颜值和质感，高压萃取也不会晃动。

②双加热核心系统，可以快速预热并稳定加热，同时进行咖啡萃取和打奶泡的操作；

③意大利ULKA进口水泵，9-12Bar黄金萃取压力，让咖啡油脂饱满细腻，香气四溢！

④PID+NTC双重控温，能够精确调控合适的萃取和蒸汽温度，保证咖啡口感。

⑤独立加热系统，可以产生强劲持久的干燥蒸汽。

⑥配备粗细蒸汽棒，可以打出绵密的奶泡，非常适合专业的拉花创作。

⑦58mm商用冲煮系统，专业萃取，尽情展示金杯风采。

推荐理由：东菱DL-5700D是一款外观时尚又耐用的咖啡机，稳定性很强。双加热核心，能快速预热和稳定加热，可以同时做咖啡和打奶泡。双水泵核心，用意大利进口的ULKA水泵和58mm专业萃取头，搭配上PID+NTC双重控温系统，可以精确调控萃取和蒸汽的温度，保证口感均衡，粗细蒸汽棒则非常适合专业拉花创作↓↓↓

四、总结

大家可以根据自己需求来做出选择，无论是意式半自动还是意式全自动咖啡机，它们都可以制作出口感很好的咖啡，功能和技术上的不同，导致制作过程也有所不同。如果喜欢操作简单功能丰富，就选全自动咖啡机，喜欢自己动手萃取和拉花，就选择半自动咖啡机。

比如我在用的这款美宜侬Me-717意式全自动咖啡机，功能丰富，性能强大，能够制作出浓香美味的咖啡。操作非常方便，能一键制作多种不同类型的咖啡，性价比很高。

因为平时工作比较忙，所以一心只想轻轻松松喝上不同的咖啡，这款美宜侬全自动只需一键操作就能享受到一杯正宗的意式咖啡，而且清洁也十分方便，非常适合新手以及工作比较忙碌的咖啡爱好者使用。

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hi，我是新一，现在正在改造一套136平的精装房，喜欢研究和测评智能家电、数码科技产品，和我一起靠近理想生活，探索生活美学~

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