ROCOCO探索家
2019-10-21
厨房工作何以高效🌼这些平价好物功不可没 COCO平均一周五天在家吃饭,极少叫外卖。日复一日地下厨,如何做到手脚麻利且乐此不疲?除了天赋异禀(啊呸[抠鼻])、厨房布局合理(之前发布过哦),一些不起眼的好帮手功不可没。它们有的只要几块钱,却发挥着超越自身价值的作用,帮我节省的时间也是很可观的。
🌼收纳
🔸墙面调料架
装在炉灶左手边,只放基础调料,烹饪时抬手就能拿到, 避免手忙脚乱
🔸吸盘置物架
悬空吸在水槽上方,底部有沥水孔。承重5kg,放洗洁精等清洁用品,从没掉过。底部悬空,清洁下方台面很方便
🔸厨用卷纸架
只靠一个吸盘就牢牢吸在墙上,不占台面空间
🔸悬挂式置物架
挂在吊柜底面,放抽取式懒人抹布,保鲜袋等小物。
🔸沥水保鲜盒
批量切好葱花、香菜等小料,内有沥水层,放在冰箱里可以储存至少一周。
🔸密封出料嘴
适用于粉末或小颗粒状包装袋。装在已开封的袋口,日常密封,倒取很方便
🌼清洁
🔸茶籽薄荷洗碗皂
提取自大自然清洁剂,无 添 加,能迅速去油。切成小块,用起来更顺手。洗完碗顺便就用它把手洗净了
🔸液压式清洁锅刷
洗洁精注入手柄,按下按钮就能喷出清洁液。有可更换的海绵和毛刷,应对不同需求。整个过程不会弄脏手
🔸懒人抹布
吸水吸油性都很好,表面有增加摩擦力的塑点。溅出来的油和水,都用它解决。 用完丢掉不用洗。
🔸清洁多用擦
利用自身结构物理去污,甲醛含量和迁移量都较类似产品大大降低。
🔸洗手机
特别合适厨房:感应、定量出洗手液,避免油乎乎的手去触摸,很卫生。
🔸擦手球
颜值很高,不掉毛,吸水快干,完全没有槽点。使用多年持续回购。
🌼工具
🔸剥蒜器
COCO下厨非常不爱备小料,日常除了批量准备一周量的香菜葱花,家属还会事先剥好一批蒜存在保鲜盒里。看似简单的剥蒜器就是他的小帮手——蒜瓣放进去滚一滚,蒜皮就搓掉了。
🔸压蒜器
剥好的蒜瓣塞进去一压就变成蒜蓉,比用蒜臼省时省事多了。
🔸油壶
设计合理——壶身倾斜到一定角度时壶嘴自动打开,不漏油。使用多年不愿换掉。
🌼厨余
🔸去浮沫吸油膜
食品级材质,涮火锅、炖肉汤过程中放进锅里一片再取出来,吸走产生的浮油和浮沫,避免摄入过量油脂
🔸沥水垃圾袋
有硬度,能立住。下半截有很多小孔,厨余垃圾倒进去,可快速沥掉汤汤水水再扔掉。还可以冲洗水果蔬菜。
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好用的小东西太多了,一写就刹不住了~篇幅所限,咱下次继续唠!