有鸡蛋、牛奶、多种蔬菜，健康的一款早餐主食，因为加了玉米粒，口感非常不错，配上咖啡，是完美的早餐了～

【意式菠菜烘蛋】

〔材料〕

菠菜：适量

口蘑：2个

胡萝卜：适量

玉米：适量

低粉：50g

鸡蛋：2个

牛奶：50g

〔调料〕

海盐：适量

黑胡椒：适量

〔步骤〕

1、准备好所有的食材和工具，食材都洗干净沥干水分

2、菠菜取叶，胡萝卜擦丝，口蘑切片，玉米切粒

3、鸡蛋加牛奶，筛入低粉，加适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀，倒入烤盘

4、把蔬菜放入小锅里炒一炒，装盘备用，蔬菜平铺至烤碗中

5、烤箱预热200度，预热好后烤碗放入烤箱，共烤25分钟，后面根据状态进行调整

6、前期变化不大，后期一下子膨发起来

7、烤完就开始享用吧