清理面板具体可分两种情况进行：

① 热灶面余温清洁

烹饪结束后是清洁燃气灶的最佳时机，待灶面仍留有余温（不要太烫），喷上中性清洗剂，用湿抹布蘸去污粉、食用苏打粉（颗粒状，使用时会产生摩擦力，清洗更省力，更快捷），按照同一方向（沿着不锈钢台面的纹路）进行擦洗，最后用干抹布擦干即可。

② 冷灶面热敷清洁

频繁的烹饪操作，难免会有溢出的汤汁形成污渍结块，如果不及时清洁，烘烧后的污渍结块会粘在面板上难以擦去。

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