灰糖GreySugar
2020-02-10
餐厅设计先看这篇
① 餐桌周围
餐桌周围如果只留60cm的动线区间,会显得非常局促。因为用餐时,凳子本身会占用至少40cm的进深、加上双腿占用的空间、起身时转动椅子的空间,桌子旁边尽量预留至少70cm的动线空间。
如果餐厅空间宽裕,还可以考虑在椅子背后留出60cm的过人通道。
② 餐桌柜前
如果餐桌柜和餐桌一端并排放置,当然也不存在预留动线的考虑。但是,当餐边柜和餐桌独立摆放时,餐边柜和餐桌之间相隔的距离也需要注意,因为涉及到餐边柜抽屉或柜门的正常开合。
所以在餐桌和餐边柜之间,除了保证 70cm的椅子活动区,如果空间允许,可以至少多预留40cm餐边柜拿取区间。