图1许多人都见过，再简单说下，表示的是橱柜各区域的使用频率，从中间使用最为频繁，往上下两侧递减；

这提供了一个垂直方向的收纳原则，使用频率高的物品，应该收纳在中间，一些不常使用，或是储备物品根据类别、重量及大小放在高处或低处。

图2则提供了一种水平方向上的区域划分，类似于我们常说的清洗区、操作区、灶台区，但也给了另外一种思路，明确的划分区域，就近收纳物品。

我们拿一张具体橱柜图纸如图3来说下，这是给一个面积不到6平米的厨房做的简单橱柜收纳方案，是L型橱柜（水槽部分后面说）；垂直方向上，中间放的都是使用频率极高的碗盘、刀叉筷勺、以及台面的调味品，挂钩上的勺铲等；并根据物品的多少及大小、重量分配了位置。比如小电器和锅具比较多，就多分配一些空间，常用的锅具放在抽屉里，拉出来就能轻松拿到。而横向收纳上，则是就近原则，比如：碗盘放在靠近灶台的抽屉和吊柜，炒完菜顺手就拿了。以上解决的是厨房物品收纳的两个原则：使用频率的冷热区 和 各区域的就近原则。

很多人以为这样就知道怎么收纳了，其实远远不够，开篇我们就说了，收纳的目的是让厨房有序、方便。上面只是部分解决了有序的问题，还不完全，使用方便也这是涉及了一点。