ELMejor赵雷
2020-02-29
厨房小细节,台面大问题!
快速辨别台面好坏
教你们一个小窍门:“ 用钢笔水在台面的样块的侧面和反面分别滴一下,然后过2-3分钟擦拭。如果留下很浅或几乎没有污渍的那肯定是好台面----密度大!否则就是差台面。因为材质酥松,密度小渗透啦!”这其实就是检测台面的“防污性”和“渗水性”,家里做饭产生的油盐酱醋避免不了,这两个性能是厨房台面最主要的两个特性。
特别提醒:台面侧面反映材质的内部,反面会有标签,因为商家的样块只会处理正面。
灶孔的“R”角
很多人认为,买好了煤气灶在现场开孔肯定万无一失。真的这样吗?煤气灶都有一个开孔样板除了标注“长X宽”,还有一个“R=”(很多人忽略的这个数值)。
如果没有按照R的数值开孔,仅仅开了矩形。那么你家台面开裂的概率很大!因为灶头热胀冷缩最明显,而造孔最不稳定的地方就是横竖交界处,所以必须按照“R”指示的数值开孔。从力学的角度而言,小圆弧角可以在受热遇冷时起到缓冲和分解力的作用。
特别提示:煤气灶孔的四周必须均匀,最好开孔完毕,要求工人用80号沙皮打磨均匀,而且严格按照开空样板操作!
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