厨房篇——如何选购好的砧板？ 简单来说，一张全能好砧板具备以下几点： ● 抗菌，不易生霉菌 ● 不掉渣，不开裂，耐用 ● 不留刀痕，不伤刀 ● 防滑，切菜手感软硬适中有弹性 ● 好打理，易清洗 ● 大小形状按需可选 ● 好颜值有设计（可以算附加题了）