做饭那些事儿！第二弹：4万元的电饭煲是不是不用米就能做饭？

在所有电器类的测评中，最难测试的就是功能结果带有很强烈主观性质的产品，比如：电饭煲。

从拆机的角度，仅能检测电饭煲的内部构造，检查安全措施到位不到位，真要评价饭做得好不好吃，从现有的行业标准来看，还是采取的评委打分制。

目前，电饭煲市场价位从30元到4万元不等，产品主要分为两类：传统底盘加热电饭煲和IH电饭煲。

传统底盘加热电饭煲，内胆放置在底部加热装置上，通过热传导将热量传递给内部的米饭。IH电饭煲将底部的电阻丝发热装置换成了电磁线圈，通过将电能直接转化成电磁能，直接对锅体内胆进行环绕立体加热，加上增压泄压功能，能够使米粒受热更均匀、吸水更快、更Q弹。现在，IH电饭煲上又推出了新一代带顶部加热装置的电饭煲，就是在盖子中也加了碳纤维电热管或碳化硅电热管，实现红外加热，米粒已经被十面埋伏了。

电饭煲比较好的品牌国产的主要有：美的、苏泊尔、九阳、小米、大松等；国外的品牌主要有日系的：象印、虎牌、松下；韩系的：福库。

日系的IH电饭煲产品在国内售价不能用偏高来形容，是非常高，溢价严重，同型号日本售价在4000元左右（汇率换算），在国内售价超30000元，这可能跟前些年很多人去日本抢购电饭煲、马桶盖此类的产品，让日本厂商产生了错觉吧。

总的来说，电饭煲性价比最高的产品集中在200-700元价位段，价格再往上，就要谈生活品质，不能讲性价比了。

最后明确一下：结丹期的道友不要去买4万元的电饭煲，吃了它煮的饭不会增加你的飞升的几率——一位渡劫失败，不愿意透露姓名的道友留！