家装设计师Amy
2021-11-09
家的烟火味气🍳小户型实用的餐厅厨房布置
使用了快三年的厨房越用越顺手,白色系并没有想象中那么难打理。
▪️面积6.5平米左右,长3.5米,宽2米
▪️L型橱柜是实体店定制的,柜门材质是多层实木烤漆,颜色是象牙白偏白,后来换了原木拉手,看着更温馨了
▪️虽然厨房整体是白色系的,但是装了暖色的筒灯和射灯,看起来也很温馨。水槽吊灯离地150CM左右,位置往窗户那边靠,目前使用下来也没有撞过头
▪️厨房不大,能收纳的空间有限,就在左侧安排了一个置物架,可以收纳一些常用的锅具和小家电,也增加了台面使用空间,有时候切菜备菜也可以在这里进行,剩下的过道是85CM,两个人同时进出也没问题。
小户型厨房在选择家电时都很看中一机多用的功能,可以节省不少空间。综合比较之下,我选择了大厨珐琅蒸烤炸一体机,一台机器就集合了蒸、烤、炸多种功能,真的超级实用。体积也不大,30L的容量,但是却妥妥的满足了一家3-5口人日常烹饪。
周末宅家就会用它做一些好吃了犒劳自己,它还自带了130道自动烹饪菜谱,傻瓜式操作,想吃什么只要选择自动菜单,准备好食材,一键启动就可以静待美味啦,对厨房小白相当友好。
分享一下我的使用心得哦
🍳关于烤
有6种专业烤模式,控温很精准,这次直接选了自动菜谱P12香酥脆皮鸡,上、下、背面三面烤管加热速度很快,烤好的鸡肉外酥里嫩,一点也没有翻车。自制的盐焗烤香螺,用了加湿烤模式,烤的同时腔内还会不断喷送蒸汽,把螺的汁水都锁在了壳里面,烤好的螺肉又香又嫩,比白灼的好吃太多了
🍳关于蒸
蒸汽量很大,如果赶时间是你的日常状态,那用它来蒸菜的话可以大大缩短烹饪时间,而且腔内顶部不会有冷凝水产生,这样蒸鱼、蒸蛋的时候也不会影响食物的口感,更加鲜嫩
🍳关于炸
用它的空气炸就可以自制一些低脂解馋小零食,对流热风代替传统热油,炸好的薯条、鸡翅口感酥脆不油腻,好吃不怕胖~
使用完也很好清洁,流光蓝珐琅材质的内胆不仅耐高温,脏了用湿巾一擦就干净,不会留下卫生死角。
▪️餐厅与厨房相连,面积也不大,一个餐边柜+一张100CM的圆桌,简单实用。原木色餐边柜是最近新换的,餐厅的氛围一下变成了暖色调的,看着更温馨了