柠檬酸除水垢的原理就是初中化学讲的酸碱中和，以前很多人用白醋，但是白醋的酸度不够而且倒多了味道很大，但是现在有食品级柠檬酸，浓度高保证一次只使用一小瓶盖就能有效去除水垢水锈。而且还是食品级原料也不会有用那些洗涤剂的心里负担。当然了，柠檬酸可不止去水垢这一个绝招，还能有效去除不锈钢制品的黄渍，真可谓是居家好物！