厨房设计的基本概念是三角型工作空间，最理想的是呈三角形，相隔的距离最好不超过一米。

常见的厨房布局有U型、L型和一字型：

1️⃣U型适用于面积大且方正的厨房，可以容纳更多的电器、厨具等，还能给多人同时备餐提供充裕的空间。

U型之间的距离以120cm-150cm为准，使三角形总长、总和在有效范围内。

水槽最好放在U型底部，并将备餐区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形，这样的布局设计可以增加厨房的收纳空间。

2️⃣L型厨房是中小户型厨房常见的布局。

通过在厨房相邻的两面墙布置橱柜，将清洗、备餐与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间，能充分利用空间。

三角形围合动线使操作更加方便高效，提升下厨的效率。

3️⃣一字型适合细长型厨房。

通过背靠一面墙设置橱柜，将冰箱、水槽、烟灶、洗碗机等布局在同一水平线上，所有操作的动作路径在一条线上，操作方便。

可以多做墙柜来增加收纳，有效利用狭长的空间，提升空间利用率。