如果要我推荐一款厨房必备的好物。我一定毫不犹豫让你入手雪平锅。

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锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用20cm的大小最为适合。

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用了一两年了还是锃光瓦亮的，一人食煮面煮粉做小火锅都是一绝。因为导热太快，也无涂层，不会调节火力的不要用来煮容易糊底的东西，我也用来热过奶甚至蛋奶糊，只要小火搅拌是不会糊锅的。

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雪平锅的优点:

1、雪平锅烧水导热很快，比普通不锈钢，搪瓷材质的都快很多。

2、雪平锅真的不会扑锅。雪平锅最有特色的地方在于锅壁是蜂窝状的，这个花纹也是起到不会扑锅的作用的。

3、雪平锅两侧都有引流口，很方便。但是偶尔也会有倒出来的情况，但罪不至死。性能摆在这，姑且可以原谅这个小缺点。

4、雪平锅好清洁，耐磨。烧焦了泡一会，用小苏打和醋就能擦掉，一开始不太会留下痕迹，但是你要是烧多几次，很严重的话还是会有痕迹的，我觉得这个很多锅都会有使用痕迹的。如果介意只能换新的。

5、雪平锅轻，真的轻。

⚠️很多姐妹反应，说雪平锅的锅柄很差劲，在炉灶上用一段时间就烧黑甚至断了。经我观察发现，只要不长期开大火烧，🔥不要超出锅的边缘，一般中火就够了，基本问题不大。

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