给自己添置了一台东芝ER-VT7230微蒸烤一体机，希望能激励自己少吃外食，更爱生活。说来惭愧，就像觉得“既卖桂林米粉又卖螺蛳粉的店一定不好吃”一样，我原本更喜欢专注于某一功能的电器，以前一直觉得“微波炉够热牛奶就好”、“功能多的微波炉一定特别鸡肋”。然而在闺蜜家用了几次她的东芝水波炉后，发现原来之前的偏见只是因为还没遇上好用的产品。而我这次选择的这款，就是一台多功能而不鸡肋，颜值还超美的微波炉。

第一眼吸引我的是它的颜值，极简的黑白设计，按键都集成在黑色屏幕上，巧妙融合了日系审美和科技感。仿木纹的把手也很吸睛，和我们家木色厨房非常搭。

这两天在家做好吃的，顺便研究了一下它的几项功能。

①微波：采用的是五段脉冲的变频微波，动静却很小，不仅能满足我热牛奶的需求，还能分分钟做出大菜，比如这道日式土豆炖牛肉，8分钟就能上菜，比起明火速度更快，很适合下班后嘴馋却没时间慢慢炖煮的情况。

②蒸：底部有可抽拉装卸的水箱，1600W的蒸汽很有劲。做了个日本豆腐蒸虾仁，蒸出来的虾很鲜嫩，顶面也没有太多积水。机体内的水可以直接往门外方向扒拉，会自动落入废水箱里的，料理后倒掉就好了。

③烤：按照菜谱烤了个秋刀鱼，加上自己种的迷迭香，感觉再也不用去店里点了。虽然不是专门的烤箱，但是这款机器也采用了上下管立体烘烤的技术，烤鱼烤肉烘焙都不逊色。

我这几道菜都来自于随机器赠送的杂志般美貌的菜谱，里面的38道菜都是机器自带有预设模式的，直接选择就可以制作。菜色看起来都很高端，然而配方和步骤都极为简单，感觉可以督促老公锻炼一下煮泡面以外的厨艺。

微蒸烤一体机对于小厨房很友好，不用占太多空间就可以解决多种烹饪需求，以后也会推荐给我的朋友们。