电磁炉炖煮免看火、0失败，作为厨房新手的我来说可以轻松还原餐厅美味。搭配一酱成菜系列，一酱多用，红烧卤味都能轻松煮，配料足的同时，便捷，口感也不错。再加上搭配一口自带食谱的电磁锅让使用更为轻松、快捷。

红烧肉 电磁炉 铸铁锅

材料：五花肉500g，土豆2个，生姜2片，鸡蛋1个，北鼎红烧调料包1份

1.五花肉洗净切成小块，放入锅中煎至两面金黄，捞出沥干油备用。将土豆削皮切成小块备用。

2.将五花肉放入锅中，加入800ml饮用水、生姜、北鼎红烧调料，电磁炉开4档大火煮沸后转1档小火慢炖60分钟。

3.还剩20分钟时加入备好的土豆和煮熟剥壳了的鸡蛋。

4.煮好后开4档大火收汁。

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卤菜、电磁炉、北鼎铸铁锅

做法：

材料：鸡翅若干、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、北鼎卤料包1袋

1.鸡翅焯水，莲藕切片，土豆、胡萝卜切小块。

2.锅中放入700ml饮用水，加入卤料包和香料包煮沸。

3.锅中放入备好的食材，盖上盖子，电磁炉选择大厨菜单-三汁焖锅即可。煮好后再焖15分钟左右就完成啦。