电饭煲选购指南|电饭煲怎么选？民以食为天，煮好饭、吃饱饭很重要。

俗话说”工欲善其事，必先利其器“，想要好好吃饭，就要把煮饭的家伙是选好。随时厨具的日新月异的变化，而电饭煲也是如此。从传统的内嵌电发热管的铝合金圆盘中加热方式，到现在的各种各样的电饭煲比如IH、球釜、远红外等等高大上的附加名词，让我们挑选好用的电饭煲也是眼花缭乱。

今天就跟大家分享一下电饭煲如何选购，并分享苏泊尔远红外电饭煲的使用体验。

什么是远红外加热技术？

通过查找相关资料，它就是利用远红外线的穿透和共振原理，让其产生超沸点高温，让热量直接穿透每一颗米粒，让其从内到外加热，减少热传递过程中的损耗。

远红外线运用的范围也比较广，它拥有较强的穿透力和辐射力，运用在电饭煲上时，它产生的能量容易被其内部的食物直接吸收，从而实现对食物的直接加热。

远红外线技术让米粒糊化度更彻底，激化出米饭更多的香气，同时也让米饭更蓬软可口。

入手的苏泊尔远红外电饭煲体验

我们家算是苏泊尔老用户了，从豆浆机、电磁炉、破壁机等等，再到现在的电饭煲，品质方面是值得认可的。这次选择这款比较高科技的电饭煲，主要原因就是想吃一口地道的“地锅饭”！

这三年中，我们家已经换了4款电饭煲，基本上是百元到几百不等。

首先说下，这款电饭煲比普通的电饭煲可重多了，尤其内胆，拿起来沉甸甸的分量十足，采用的是8层复合材质，内部是PFA大金不粘层，安全耐用，不用担心粘锅，还易清洗。

内胆采用的是全新本釜2.0内胆，广口球底，底部和口部的角度是经过专门的设计，底部是55°黄金沸腾角，口部是55°黄金蓄能角，可以最大化的锁住热能，增加米粒的受热，提高热效能，使煮出来的米饭有柴火饭的口感。

其实做米饭非常简单，用量杯加入适量的大米，淘洗好后根据内胆壁上的参考水位加好水后，把内丹外面的水擦拭干净放进去盖上盖子后，在钢化操控面板上选择“柴火饭”就开始做饭啦！