不后悔，毕竟是热爱美食的人，这种小家电肯定早早就入手啦。也正是因为它，疯狂星期四都去的少了！！！

空气炸锅的工作原理

空气炸锅顾名思义就是用空气来煎炸食物，它代替了传统用油煎炸食物的方式，仅仅通过对流形成热风循环，就能对食物进行加热，达到食物受热熟透的目的，可以理解为一个大号的吹风机。

空气炸锅拥有大功率的风扇，提高了对流形成循环的效率，使食物在短时间内受热变熟，大大节约时间，在运作过程中还能形成漩涡热流，使其与食物的接触面增大，让食物形成了与用油煎炸方式相似的口感与外观。但是有一说一，空气炸锅做出的口感不如油炸，但也没有很差，优点是少油更加健康。做薯条，鸡翅，鸡腿还是很美味的~

空气炸锅品牌推荐选择飞利浦，飞利浦可以说是空气炸锅的鼻祖，第一台空气炸锅就是飞利浦发明的，一直用最好的工艺做产品。采用独家专利旋风海星底盘，与一般的平底底盘相比，能够在不用翻盘的前提下就让食物受热更均匀，色泽更佳，口感更好。

其他的一些国产品牌山本，九阳，苏泊尔也做的不错。不少家庭用的都是4l左右的空气炸锅。

空气炸锅这样的小家电太适合独居青年和家有馋猫的家庭了！少油美食吃起来更健康，平时烤鸡翅，炸薯条味道和店里相差不大！