访问APP

耶耶耶椰

2023-01-24

被问爆的1㎡家庭咖啡角工具清单❗️抄作业

① 双头粉锤、压粉座

双头粉锤是图方便入手的。一面四浆布粉器,一面压粉器。好的粉锤能让萃取更稳定,减少通道效应。另外给它配了个实木底座做收纳~

② 奶缸

家里一共有三个打奶缸和一个尖嘴拉花缸。因为容量、导流、尖嘴设计和倒缸等原因入了多个,对应家里不同容量的咖啡杯~

③ 咖啡机

家用机是海盐白和复古木配色的柏翠pe3899。机器自带单双杯粉碗,一个牛角手柄和一个无底手柄。不得不说,无底手柄真的太酷了。

④ 豆和罐

近期入了两款豆子。其中阿芙佳朵是冰淇淋的口感,做奶咖很赞。另一款是抱尾果,焦糖和果香味,酸甜平衡。新豆子到后放密封罐养。

⑤ 电子秤、小量杯

磨豆时称豆和手动萃取啡对克数计量的要求高。用不锈钢的电子秤和泽田小量杯,来提升整体精.准度。

⑥ 水吧抽屉架

特别方便的铁质水吧抽屉。里面放了粉碗、转接环、滤纸、清洁抹布、刷子等一些小配件。极其喜欢这个水吧架,对咖啡角的小配件收纳不要太友好!

⑦ 桌面收纳架

颜值在线的置物架,容量很大。顶上还可以放东西,打开防尘罩后小托盘是可以拉出的。我上层放浓缩和速溶,下层放豆罐。

⑧ 杯子收纳架

书柜上另外放了亚克力收置物架架,给几个好看的咖啡杯安了家,防尘又精致。

⑨ 泽田杯

这个杯子对新手很友好,杯口很大,适合新手练习拉花,有更多的时间去修正图案而不会匆忙收尾。

⑩ 桌面吸尘器、敲粉罐

小吸尘器清理咖啡粉,敲粉罐物流还在路上也是必备配件~