自从买了这个空气炸锅每天做饭的乐趣都增加了。

7L大容量，一次可以做2斤的炸薯条，18只烤鸡翅，10个烤红薯，1个七寸披萨，不管家里多少人，这个容量完全足够了，周末叫上朋友来家里聚餐格外有面子。

触屏模式，9道本地菜单和10+的云菜单，对厨房小白非常友好，只要选好菜单，温度和时间都是自己设定好的，比烤箱方便简单多了。烤箱一般都需要预热，时间需要比较久，空气炸锅不需要预热，可以节省不少时间。

当时入手这个完全被它的远红外香烤功能所吸引，这也是最推荐的地方。

一般空气炸锅都是不锈钢烤管，苏泊尔远红外空炸是远红外管，采用远红外穿透烘炸食物，比传统不锈钢管提速30%。

烤箱烤地瓜和玉米至少要40min以上，用苏泊尔远红外空炸，只要25-30min，并且比烤箱烤出来的更有水分，香气更足，当然更好吃了。

做一道蒜香排骨，根据网上的美食教程，中间是需要翻面的，用苏泊尔远红外空炸时不需要翻面这个步骤，聚风盘式波浪形炸蓝加上热风波浪环流，烤制的时候不用翻面，热量就能上下两面均匀分布。不用翻面，做出来的蒜香排骨正面和反面没有什么区别。

整个制作过程可以通过可视窗看到，可以随时打开盖子，有断电保护功能，还有记忆功能，打开盖子再盖上后会继续工作，继续计时。提高了使用的安全性。

顶部还内置了蒸汽水杯，有蒸汽炸烤功能，做出来的烤肉鲜嫩多汁，拒绝干巴巴的口感，做的炸猪排和炸鸡腿，表皮金黄酥脆，上色也很均匀，这不比外面卖的香吗？

买空气炸锅还有一个非常需要注意的点就是好不好清洁，不好清理的空气炸锅用过一次以后就会因为洗锅麻烦而不想再用它了，最好是可拆卸的。苏泊尔远红外空炸不仅下面的炸蓝和烤盘可以拆下来洗，而且上面的玻璃盖也是可以拆下来洗的。