最近又在折腾摆设的位置，就找了个好朋友来家里帮忙，把家里的小东西的位置做了一些调整，也断舍离了一些东西，做了一次比较全面的大扫除，忙了半天，也留朋友下来吃晚饭，我自己下厨。

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自从开始分享我的居家生活，也经常发我下厨和居家聚餐的笔记，很多人说我可以去做美食博主了，也希望看到我关于厨艺的分享，因为之前都是一个人，做菜过程拍起来不方便，今天有朋友在，就浅浅试了一下。

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今天来的朋友爱吃辣，就做了一桌辣味的家常菜，首次尝试拍摄做菜过程，有些手忙脚乱，原本想做一个厨艺攻略，但因为不娴熟，做菜过程的细节都有没有拍好，那就下次再分享了，今天看个大概过程。

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我家经常有朋友来家里聚餐，所以自己下厨做一桌菜也蛮频繁的，之前也分享了为了让家里有聚餐氛围，特意做了一个小酒廊，厨房也是自己的一个小天地，除了朋友来了下厨，自己平时三餐大多也是自己动手。

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自己也比较喜欢用一些好看的餐具，比较提升用餐仪式感。用好看的厨具做菜也是一种享受，今天用的是奶油色不粘炒锅，颜值很高。自己有在控制饮食，就只放了一点点油，也不会粘。

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今天做了麻辣罗氏虾、青椒炒肉、口水鸡，麻辣海带、酱爆蘑菇和麻婆豆腐，不过都是少油改良版，做完在用好看的盘子“装裱”菜品，摆上一桌，很久成就感，再倒上酒，氛围感也是满满了。

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虽说请朋友在家里吃饭，但这一次也是帮我忙进忙出搬东西，经常摆过去看看不喜欢再换个地方，甚至会放回原位，也是折腾，首次尝试拍摄“下厨记”，也不太成功，下次再尝试一下不同的方式记录。

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大家觉得我可以跨界美食博主吗？今天的分享就到这里啦，我们下期再见！

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大家可能感兴趣的好物清单🧾

🏷餐边柜：Dojus

🏷餐厅吊灯：柏曼

🏷落地灯：拾灯

🏷餐桌边几：小卡家居

🏷九斗柜：MUU HOME

🏷餐具：STAUB

🏷炒锅：SMEG