在餐饮行业中，如何提高门店热度并吸引流量呢？在成都，我发现很多排队王都会在某点评上发布点评，每名服务员每天需要完成30次的点评收藏任务。这样一来，这家店就有大约20名服务员，总共可以完成600-700次点评，而且在某点评上付款还能享受折扣。只要顾客支付9899元，就可以享受实惠的服务。通过不断地给平台提供流水，平台也会给门店推送更多的流量，这是一种相辅相成的合作方式。

对于人流量较大的城市来说，好的点评可以起到非常大的作用。此外，他们还会进行线上推广和引流，不断提高门店的热度，让顾客持续关注。为了增加热度，我们需要不断地给店铺加热，就像烧火一样，让香味逐渐散发出来。

如果我要去一个新城市找一家餐饮店，我肯定会打开某点评，这时服务员会给我一些任务，比如服务好、送水果或饮料等。由于这些任务都很简单，我一般都会接受。每成交一笔订单，服务员都可以获得一定的提成，虽然金额不高，但可以激励他们更好地为顾客服务。

我们不应该教服务员如何做，而是要让他们真正为顾客服务，创造价值。如果我们能通过合理的方式提高门店热度，同时又能激励服务员的积极性，那就是一种双赢的做法。