厨师机是我们厨房里的得力助手，

不仅可以帮助我们节省时间，

还能为我们制作美味的面点、包点。

但是，如果你选购厨师机时不注意一些细节，那就真的白交智商税了！😱

📕厨师机是什么？

厨师机就是西式面点制作中必备的电器，有揉面、打蛋、搅拌这三种基本功能，也可以添加其他功能的配件，比如绞肉、灌肠榨汁、压面、切菜等，可以说是非常多功能的一台厨房电器。

✅厨师机的作用？

和面、绞肉、灌肠、压、切面条、切菜、控温发酵、打奶油、出膜等

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🎯4款2023年热门厨师机测评

📍1.凯度F7厨师机

📍2.乔立7600厨师机

📍3.海氏M6厨师机

📍4.佳麦7LG厨师机

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🎯厨师机详细选购攻略：

1⃣看容量

厨师机的容量，一般在5-7L；5人以下家庭，建议选择5L左右；5人以上家庭或者商用，选择7L左右。

2⃣看电机类型

电机是厨师机的主要动力来源

直流电机的寿命更长，噪音小，稳定性好，不容易发热，耗能更低。

3⃣看功率

电机的功率大小就决定了机器在运行的时候搅拌速度的快慢，而快慢就决定了出膜时间的长短，在一般情况下都是选择在600W以上的功率。

4⃣ 出膜时间

揉面出膜时间越短越好，面团保持低温，面团状态更好。

新手建议选择有一键出膜功能的厨师机。

5⃣看机身材质：机身材质分为注塑和铸铝，注塑机身比较轻，一般底部带吸盘用来稳固机身，方便搬动。一般千元机都是注塑机身，二千元以上以压铸铝或钢板材质为主。

6⃣操作便捷性

选择触控大屏幕设计，使操作更加直观、方便。通过触控大屏幕，用户可以直接选择功能、调整参数，而无需繁琐的按钮操作。

7⃣拓展功能

如果平时还有制作面条，绞肉的需求，可以关注下机器有没有拓展功能，这样的在购买前可以一并购买对应的配件。

8⃣其它要点

🌱档位 ----有7档以上就不错，一般是8-10档。

🌱配件 ---配件选择304不锈钢的。

🌱噪音 ----选带有降噪设计的。

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🎯自用厨师机推荐：

2023年新品厨师机-凯度F7外观奶白色机身高颜值，置顶触控大彩屏，操作免弯腰，奶奶都会用，对老人特别友好。精温发酵系统，6分钟一键出膜，可持续24h不停机，全金属压铸铝一体成型机身，高速揉面也平稳。800W纯铜永磁直流电机，高转速运行，全金属齿轮+进口多楔皮带，专业级静音，工作生活学习与烘焙互不干扰。7L大容量，低音运作，11个档位调整，高性价比。