厨房装修，买一台微蒸烤炸一体机，实用又省空间。不懂怎么选就快来抄笔记！

微蒸烤一体机选购要点：

1️⃣容量

台式微蒸烤一体机容量一般在20-35L左右，容量越大越好。32L是台式微蒸烤一体机的主流配置，像平时蒸海鲜、烤全鸡都完全没问题，聚餐也完全没压力，省时又省力。

2️⃣内胆

不锈钢：稳定性好，不易清洁，易有刮痕

搪瓷涂层：耐磨性强，易清洁，易爆瓷

陶瓷涂层：耐腐蚀、易清洁，耐刮不留痕迹

✅陶瓷涂层＞304不锈钢＞搪瓷涂层

3️⃣功率

功率越大，微、蒸、烤、炸四个功能的发热效果越好。

✅对比微蒸烤炸4个功率的参数，数值越大越好

4️⃣微波功能

变频比定频好，功率越高，加热速度越快。档位越多，可调节范围越大，烹饪不同食物更方便。

✅选变频，功率≥1000W，5档以上，越多越好对应食物调节更省电

5️⃣蒸汽功能

相比蒸发盘式，直喷式蒸汽大且快，冷凝水少。

蒸发孔越多，蒸汽量越充足分布越广，蒸煮食物鲜嫩，速度快。

水箱选择外置水箱，方便中途加水，容量越大越好。

✅选百孔，直喷式蒸汽，外置水箱≥600ml

6️⃣烘烤功能

发热管越多，发热效率越高。背部热风让温度更均匀。上下独立控温可以精准把握温度。

✅选上下背烤管（上下独立控温）+背部热风的。

7️⃣空气炸功能

市面上的微蒸烤炸一体机空气炸转速都接近，选择带有空气炸功能的即可。

8️⃣烹饪组合功能

除了高端机型才有的微波+蒸/烤组合功能，现在的微蒸烤一体机还有带蒸汽直喷的蒸汽烤模式，以及蒸汽炸模式，对于追求效率，减脂的人群非常有利。

✅建议选带复合烹饪功能的

9️⃣品牌

✅选家电大品牌，如美的、海尔，售后有保障。

✅选专业做蒸烤箱的品牌，如凯度，技术积累强，溢价低。

😎今天测评了4款热门台式微蒸烤炸一体机：

凯度 B8、东芝 小白茶、美的 寻味pro、大厨小白马

👉🏻我家选的是凯度 B8，32L容量妥妥的够大！3面烤管+大热风，上下独立控温，烘烤方面很出色。蒸汽功能，我看它是百孔直喷式蒸汽，蒸汽量大，蒸煮又快又鲜。10档变频微波功能和空气炸功能，对于我来说都非常实用。微蒸微烤功能组合，5000元以上机型才有的配置。内腔是一体陶瓷涂层，不仅耐用，关键还好清洁。