选择环保的水磨石，以下三点很关键：

关注生产工艺和材料：环保的水磨石应采用环保的生产工艺和材料。选择采用无甲醛或低甲醛粘胶剂的水磨石，避免使用含甲醛等有害物质的材料。同时，关注水磨石的耐磨、耐压和防滑性能，以确保其质量和安全性。

注意颜色和纹理的选择：水磨石的颜色和纹理也是选择的重要因素。浅色系的水磨石较为明亮，适合用于室内空间；而深色系的水磨石则较为低调，适合用于室外空间。同时，根据个人喜好和室内设计风格，可以选择不同的纹理和图案。

了解质量和售后保障：选择环保水磨石时，要了解其质量和售后保障。选择正规品牌和厂家，可以更有保障地保证水磨石的质量和环保性能。同时，了解产品的质量检测报告和认证情况，以及厂家的售后服务政策，能够更好地保障消费者的权益。

总之，选择环保的水磨石需要从生产工艺和材料、颜色和纹理的选择、质量和售后保障等方面综合考虑。只有注重这些方面，才能确保水磨石的环保性能和质量，为家居环境带来健康和舒适。