挑选环保床垫时，可以关注以下几个方面：

材质环保性：选择使用天然材料制成的床垫，如乳胶、椰棕等，这些材料在生产过程中不使用化学物质，具有较好的环保性能。同时，也要注意床垫是否使用了含甲醛等有害物质的粘胶剂，尽量选择无胶工艺的产品。

透气性和透水性：床垫的透气性和透水性要好，以保证睡眠的舒适度，避免因潮湿和不透气而引起的健康问题。在选择时，可以关注床垫的面料和填充物，选择具有较好透气和透水性能的材料。

弹性支撑：床垫的弹性支撑要适中，既要能够贴合人体曲线，又要避免过于柔软导致支撑不足。在选择时，可以根据个人的体重、身形和睡眠习惯来选择适合的床垫。

品牌信誉：选择有良好品牌信誉的床垫，可以更加放心地使用。可以通过查看产品的质量认证、环保认证等方面的信息来了解产品的环保性能和品质。

总之，挑选环保床垫时，要注重材质的环保性、透气性和透水性、弹性支撑以及品牌信誉等方面。同时，也要注意正确使用和保养床垫，以延长其使用寿命和保持环保性能。在购买时，可以到正规品牌店或大型家居卖场进行选购，避免购买到劣质或假冒伪劣产品。