江苏省家长对教育的高度重视和投入，通常被称为“卷”，是由多种社会、经济和文化因素共同作用的结果。以下是一些可能的原因：

1. **教育观念**：在中国传统文化中，教育被视为改变个人和家庭命运的重要途径。江苏省作为经济和教育发达地区，家长普遍认为通过良好的教育可以为孩子提供更好的未来机会，因此愿意在孩子的教育上投入更多的时间和精力。

2. **竞争压力**：随着社会的发展，竞争日益激烈。家长们为了让孩子在未来能够获得更好的教育资源和就业机会，往往会对孩子的学业成绩和各种技能培养有更高的要求。

3. **经济发展**：江苏省经济较为发达，家庭经济条件相对宽裕，使得家长有更多的资源投入到孩子的教育中，包括报名参加各种辅导班、兴趣班等。

4. **社会期望**：社会对成功的定义往往与教育水平挂钩，这种观念影响了家长的教育目标。在这种环境下，家长们为了让孩子达到或超过这些期望，会更加注重教育的投入。

5. **教育资源分配**：优质的教育资源往往集中在一些特定的学校和地区，家长们为了让孩子能够享受到这些资源，会努力让孩子在学业上表现出色，以便能够进入更好的学校。

6. **群体效应**：当周围的家长都在为孩子的教育投入大量精力时，这种现象可能会形成一种群体效应，导致更多的家长加入到这种教育竞争中来。

7. **政策影响**：虽然政府推行了“双减”政策等措施来减轻学生的学业负担，但在实际操作中，家长可能仍然感受到升学和未来发展的压力，因此在教育上持续“卷”。

8. **对未来的不确定性**：面对快速变化的社会和经济环境，家长们可能会感到不确定和焦虑，因此希望通过教育为孩子提供一个更加稳定和可预测的未来。

综上所述，江苏省家长在教育上的“卷”现象是多方面因素共同作用的结果，反映了家长对孩子未来的关心和对教育的重视。随着教育政策的不断调整和社会观念的变化，这种现象可能会逐渐发生变化。