油烟机是现代厨房中不可或缺的电器之一，它能够有效地吸除烹饪过程中产生的油烟，保持厨房空气清洁，从而提高烹饪体验和生活质量。以下是几个适合中式厨房的油烟机品牌：

1. 方太：作为国内油烟机行业的领导品牌，方太的油烟机产品线非常丰富，涵盖了侧吸式、顶吸式等多种类型，能够满足不同用户的需求。方太油烟机的吸烟效果非常出色，同时噪音也比较小，适合在中式厨房中使用。

2. 老板：老板也是国内油烟机市场的知名品牌之一，其油烟机产品同样涵盖了多种类型，并且在设计和性能方面也有着不错的表现。老板油烟机的吸烟效果和噪音控制都比较不错，适合在中式厨房中使用。

3. 西门子：虽然西门子的油烟机产品相对较少，但其产品在性能和质量方面都非常优秀。西门子油烟机采用了先进的技术和材料，具有出色的吸烟效果和较低的噪音，同时外观设计也比较美观，适合对品质有较高要求的用户。

4. 美的：美的是国内家电行业的知名品牌，其油烟机产品线也比较丰富，涵盖了侧吸式、顶吸式等多种类型。美的油烟机的性价比较高，同时在性能和质量方面也有着不错的表现，适合对价格较为敏感的用户。

除了以上品牌，像海尔、华帝等品牌的油烟机也都比较适合中式厨房。在选择油烟机时，用户可以根据自己的需求和预算选择合适的品牌和型号。同时，也要注意油烟机的安装和维护，以确保其长期稳定运行。