选择石英石台面颜色时，需要考虑与地板和橱柜的搭配，以下是几个角度的分析：

1. 视觉效果：如果石英石台面的颜色与地板和橱柜的颜色不搭配，整个厨房或浴室的视觉效果会不协调，让人感觉不舒适。相反，如果选择与地板和橱柜颜色相协调的石英石台面颜色，可以使整个空间更加美观、和谐。

2. 风格统一：选择石英石台面颜色时，需要考虑与地板和橱柜的风格是否统一。如果地板和橱柜的风格是现代简约，而石英石台面选择了古典风格的颜色，整个空间就会显得不协调。因此，选择与地板和橱柜风格一致的石英石台面颜色，可以使整个空间的风格更加统一。

3. 光线影响：不同颜色的石英石台面会对光线产生不同的反射和折射效果。如果选择的石英石台面颜色与地板和橱柜的颜色不搭配，可能会导致光线反射不均匀，影响整个空间的采光效果。因此，选择与地板和橱柜颜色相协调的石英石台面颜色，可以更好地利用自然光线，使空间更加明亮。

4. 清洁难度：如果石英石台面的颜色与地板和橱柜的颜色不搭配，在清洁时可能会增加难度。例如，如果台面颜色过于深沉，油渍和污渍就会更加明显，需要更多的清洁时间和精力。相反，选择与地板和橱柜颜色相协调的石英石台面颜色，可以使清洁更加容易，节省时间和精力。

综上所述，选择石英石台面颜色时，需要考虑与地板和橱柜的搭配，以确保整个空间的视觉效果、风格统一、光线反射和清洁难度等方面达到最佳效果。