以下是对碧桂园 140 平米的房子装修中厨房设计的一些建议：

1. 布局设计：厨房布局应根据业主的需求和生活习惯来设计。常见的厨房布局包括 L 型、U 型、一字型等。对于 140 平米的房子，建议采用 U 型或 L 型布局，这样可以最大限度地利用空间，同时保证有足够的操作台面和储物空间。另外，要注意合理安排厨房电器的位置，例如冰箱、烤箱、洗碗机等，确保使用方便。

2. 橱柜设计：橱柜是厨房的重要组成部分，需要根据厨房的大小和业主的需求来选择合适的橱柜类型和颜色。建议选择质量好、环保的材料，并确保橱柜的设计合理，能够满足储物、备餐等需求。另外，橱柜的高度也要根据业主的身高来设计，以保证使用舒适。

3. 台面设计：厨房台面是业主进行烹饪和备餐的主要区域，需要选择易于清洁、耐用的材料。建议选择不锈钢、石英石等材质的台面，并根据厨房的大小和业主的需求来确定台面的长度和宽度。同时，要注意在台面上设置足够的水槽、灶具等设施，以方便业主的使用。

4. 灯光设计：厨房灯光的设计也非常重要，要保证厨房有足够的照明，以方便业主进行烹饪和备餐。建议在厨房顶部安装吊灯，并在橱柜下方安装灯带，以提供充足的照明。同时，灯光的颜色也要选择暖色调，以增强厨房的温馨感。

5. 通风设计：厨房通风不良会导致油烟积聚，影响业主的健康。因此，在厨房设计中要注意通风问题。建议在厨房内设置窗户或通风口，并安装排风扇等设备，以保证厨房内有良好的通风。

6. 细节设计：在厨房设计中，一些细节问题也需要注意。例如，要在厨房内设置足够的插座，以方便业主使用电器；要在水槽下方设置储物柜，以存放厨房清洁用品等。

总之，对于碧桂园 140 平米的房子装修中的厨房设计，需要根据业主的需求和生活习惯来进行合理的布局、橱柜、台面、灯光、通风和细节等方面的设计，以确保厨房的实用性和舒适性。同时，要注意选择质量好、环保的材料，并确保施工质量，以保证厨房的使用寿命和安全性。