从多个角度分析吊柜的高度和尺寸对厨房清洁难度的影响，可以得到以下几个方面：

1. 吊柜高度：如果吊柜安装得过高，清洁时需要使用梯子或者凳子等辅助工具，这会增加清洁的难度和危险性。如果吊柜安装得过低，则会影响厨房的整体美观度，同时也会给使用者带来不便。

2. 吊柜尺寸：如果吊柜尺寸过大，会占据过多的厨房空间，使得厨房显得拥挤，同时也会增加清洁的难度。如果吊柜尺寸过小，则无法满足存储需求，导致物品杂乱无章，增加清洁的难度。

3. 吊柜的材质和表面处理：如果吊柜的材质容易吸附油烟和灰尘，或者表面处理不够光滑，容易积累污垢，那么就会增加清洁的难度。相反，如果吊柜的材质不易吸附油烟和灰尘，并且表面处理得足够光滑，那么就会降低清洁的难度。

4. 厨房的通风和排烟系统：如果厨房的通风和排烟系统不够完善，会导致油烟和异味在厨房中积累，增加清洁的难度。因此，良好的通风和排烟系统对于降低清洁难度也是非常重要的。

综上所述，吊柜的高度、尺寸、材质和表面处理，以及厨房的通风和排烟系统等因素都会影响厨房的清洁难度。在设计和安装吊柜时，应该综合考虑这些因素，以确保厨房的清洁难度最小化。同时，使用者也应该养成良好的清洁习惯，定期清理吊柜和厨房，以保持厨房的整洁和卫生。