客厅和卧室安装电视的离地高度设置，需要考虑以下几个方面：

1. 观看舒适度：电视的安装高度应该根据观看者的身高和坐姿来确定，以保证观看者的视线与电视屏幕中心齐平，获得最佳的观看效果。通常情况下，客厅电视的安装高度为离地面 80-90 厘米左右，卧室电视的安装高度为离地面 60-70 厘米左右。

2. 电视尺寸：电视尺寸越大，所需的观看距离也就越远。因此，在确定电视安装高度时，需要根据电视的尺寸来确定合适的观看距离。一般来说，对于 40 英寸以下的电视，观看距离为屏幕高度的 3 倍左右；对于 40-50 英寸的电视，观看距离为屏幕高度的 4 倍左右；对于 50 英寸以上的电视，观看距离为屏幕高度的 5 倍左右。

3. 空间利用：在客厅和卧室安装电视时，需要考虑空间利用的问题。如果房间空间较小，可以考虑将电视安装在墙上，以节省空间。如果房间空间较大，可以考虑将电视放置在电视柜上，以便于收纳和整理。

4. 装修风格：电视的安装高度还需要考虑到装修风格的问题。如果房间的装修风格比较简约，可以将电视安装在墙上，以保持整体的简洁感。如果房间的装修风格比较华丽，可以考虑将电视放置在电视柜上，以增加装饰效果。

综上所述，客厅和卧室安装电视的离地高度应该根据观看舒适度、电视尺寸、空间利用和装修风格等多个因素来确定，以获得最佳的观看效果和整体装修效果。同时，在安装电视时，还需要考虑到电源、信号线等相关问题，以确保电视的正常使用。