餐边柜和冰箱的最佳距离没有一个固定的标准，因为它取决于多种因素，例如餐边柜的尺寸、冰箱的尺寸、房间的大小、家庭成员的需求等等。以下是一些需要考虑的因素：

1. 空间限制：如果房间空间有限，餐边柜和冰箱的距离可能需要根据实际情况进行调整。一般来说，为了确保房间的整洁和舒适，餐边柜和冰箱之间应该留有足够的空间，以便人员走动和物品拿取。

2. 功能需求：餐边柜和冰箱的距离还应该考虑它们的功能需求。如果餐边柜主要用于存放餐具、酒杯等物品，那么它应该离冰箱更近，以便方便拿取。如果冰箱主要用于储存食品，那么它应该离餐边柜更远，以避免食品受到污染。

3. 人体工程学：为了让家庭成员使用起来更加舒适，餐边柜和冰箱的高度和位置应该符合人体工程学的要求。一般来说，餐边柜的高度应该与餐桌的高度相匹配，而冰箱的高度应该与使用者的身高相匹配。

4. 视觉效果：餐边柜和冰箱的距离还应该考虑视觉效果。如果它们的距离太近，可能会让人感到拥挤和压抑。如果它们的距离太远，可能会让房间显得空旷。因此，在考虑距离时，应该考虑到它们的外观和颜色，以确保它们在房间中看起来协调和美观。

综上所述，餐边柜和冰箱的最佳距离应该根据实际情况进行调整。一般来说，它们之间应该留有足够的空间，以便人员走动和物品拿取，同时应该考虑到它们的功能需求、人体工程学和视觉效果。