在 5.4 米横厅中设计厨房需要考虑以下几个方面：

一、布局

1. 开放式厨房：将厨房与客厅或餐厅融为一体，可以增加空间的开阔感和通透性，同时也方便家庭成员之间的交流和互动。但需要注意抽油烟机的选择和使用，以避免油烟扩散到整个空间。

2. 半开放式厨房：在厨房与客厅或餐厅之间设置玻璃隔断、吧台等，既可以保证厨房的独立性，又可以增加空间的流动性和互动性。

3. L 型厨房：将厨房设计成 L 型，可以充分利用拐角空间，提高空间利用率。同时，L 型厨房的操作流程也比较合理，方便烹饪。

4. U 型厨房：将厨房设计成 U 型，可以最大化利用厨房空间，同时也可以增加储物空间和操作台面。但需要注意厨房的采光和通风，以避免空间过于拥挤和潮湿。

二、橱柜设计

1. 橱柜颜色：橱柜颜色应该与整个空间的装修风格相协调，可以选择白色、灰色、原木色等中性色系，也可以选择与客厅或餐厅相同的颜色，以增加空间的整体感。

2. 橱柜材质：橱柜材质应该选择环保、耐用、易清洁的材料，如实木、不锈钢、石英石等。同时，橱柜的五金配件也应该选择质量好、耐用的品牌，以保证橱柜的使用寿命。

3. 橱柜布局：橱柜的布局应该根据厨房的实际情况和使用需求进行设计，如灶台区、水槽区、切菜区、储物区等，以提高厨房的实用性和便利性。

4. 橱柜高度：橱柜的高度应该根据使用者的身高和使用习惯进行设计，一般来说，灶台区的高度应该比水槽区高 10 厘米左右，以方便烹饪。

三、厨房电器

1. 抽油烟机：抽油烟机是厨房中必不可少的电器之一，应该选择吸力强、噪音小的品牌和型号，以保证厨房的空气质量和舒适度。

2. 冰箱：冰箱是厨房中必备的电器之一，应该根据家庭成员的数量和使用习惯选择合适的容量和款式，同时要注意冰箱的散热和噪音问题。

3. 烤箱/微波炉：烤箱和微波炉可以方便地进行加热和烹饪，应该根据家庭成员的饮食习惯和使用频率选择合适的型号和功率。

4. 洗碗机：洗碗机可以解放双手，节省时间和精力，应该选择适合家庭人口数量和餐具数量的型号，同时要注意洗碗机的洗涤效果和能耗问题。

四、灯光设计

1. 主灯：在厨房中央设置一盏明亮的主灯，可以提供充足的照明，方便烹饪和清洁。

2. 局部照明：在灶台、水槽、操作台等区域设置局部照明，可以提高照明的针对性和实用性。

3. 氛围灯：在吊柜下方、吧台下方等区域设置氛围灯，可以增加空间的层次感和温馨感。

五、地面材料

1. 瓷砖：瓷砖是厨房地面的常见材料，具有防水、防滑、易清洁等优点，同时也有多种颜色和款式可供选择。

2. 地板：地板具有舒适、自然的脚感，但需要注意防水和防油污处理，以保证地板的使用寿命。

六、墙面材料

1. 瓷砖：瓷砖也是厨房墙面的常见材料，具有防水、防油、易清洁等优点，同时也有多种颜色和款式可供选择。

2. 涂料：涂料可以选择防水、防霉、易清洁的材料，如防水涂料、乳胶漆等，但需要注意涂料的环保性和质量。

七、收纳设计

1. 橱柜收纳：橱柜是厨房中主要的收纳空间，应该根据使用需求合理划分储物空间，如碗碟区、调料区、食品区等。

2. 墙面收纳：在墙面设置挂钩、置物架等，可以方便地收纳厨具、餐具等物品，提高空间利用率。

3. 地面收纳：在地面设置收纳柜、收纳架等，可以收纳食品、调料等物品，方便取用。

总之，在 5.4 米横厅中设计厨房需要考虑布局、橱柜设计、厨房电器、灯光设计、地面材料、墙面材料、收纳设计等多个方面，以提高厨房的实用性、便利性和美观度。同时，需要根据家庭成员的数量、使用需求和装修风格等因素进行合理的设计和选择，以打造一个舒适、实用、美观的厨房空间。