厨房台面的石英石和不锈钢台面各有优缺点，在清洁方面也有所不同。以下从多个角度对两种台面的清洁难易程度进行分析：

1. 耐污性：石英石台面的表面有一层经过处理的保护层，可以在一定程度上防止油污渗入台面内部。相比之下，不锈钢台面的表面没有保护层，如果表面有划痕或凹陷，油污就更容易渗入其中，难以清洁。

2. 硬度：石英石台面的硬度较高，不容易被刮花或磨损，而不锈钢台面的硬度相对较低，使用过程中容易产生划痕，影响美观度，同时也会增加清洁的难度。

3. 清洁方法：对于石英石台面，一般的清洁方法是先用湿布或海绵擦拭表面，然后再用干布擦干即可。如果有顽固的污渍，可以使用中性清洁剂或石英石专用清洁剂进行清洁。对于不锈钢台面，一般的清洁方法是先用清水或中性清洁剂擦拭表面，然后用干布擦干。如果有顽固的污渍，可以使用不锈钢专用清洁剂进行清洁。

4. 清洁工具：在清洁石英石台面时，可以使用普通的清洁工具，如抹布、海绵等。而在清洁不锈钢台面时，则需要使用柔软的清洁工具，如软布、海绵等，以避免刮花表面。

综合以上分析，可以得出结论：在清洁方面，石英石台面相对更容易清洁。但需要注意的是，无论是石英石还是不锈钢台面，在日常使用过程中都需要注意保养和清洁，以延长其使用寿命。同时，在选择台面时，还需要根据个人的需求和喜好进行综合考虑，选择适合自己的台面材料。