以下是对于 58 平米的小户型 2 室一厅，提高厨房空间利用率的一些设计建议：

1. 选择合适的厨房布局：对于小户型来说，建议选择半岛型、L 型或者 U 型厨房布局，这些布局可以充分利用厨房的墙壁和角落，提高空间利用率。同时，这些布局还可以留出足够的过道空间，方便厨房操作。

2. 利用吊柜和地柜增加储物空间：在厨房中安装吊柜和地柜可以增加储物空间，将一些不常用的厨房用品放在里面，从而减少厨房的杂物堆积。同时，可以选择一些具有收纳功能的柜子，如抽屉、拉篮等，进一步提高储物空间利用率。

3. 选择多功能厨房电器：选择多功能厨房电器，如烤箱、蒸箱、洗碗机等，可以减少厨房的电器占用空间，同时也可以提高烹饪效率。建议选择嵌入式电器，可以更好地与厨房装修风格融合，并且不会占用过多的台面空间。

4. 利用墙面空间：在厨房墙面上安装挂钩、置物架等可以有效地利用墙面空间，挂放一些常用的厨房用具，如锅铲、汤勺等，方便取用。此外，还可以在墙面上安装一些隔板，放置一些装饰品或者调料瓶等。

5. 合理利用厨房台面：厨房台面是厨房中最重要的空间之一，要合理利用。建议选择具有收纳功能的台面，如带抽屉的台面、带挂钩的台面等。此外，还可以在台面上放置一些小型的置物架，放置一些小型的厨房用具。

6. 选择合适的厨房颜色：选择明亮、浅色系的厨房颜色可以在视觉上增加空间感。同时，还可以选择具有反光效果的材质，如不锈钢、铝合金等，也可以增加厨房的空间感。

总之，对于小户型 2 室一厅的厨房设计，要充分利用空间，提高储物空间利用率，同时合理布局，选择合适的厨房颜色和材质，以提高厨房的空间利用率和美观度。