厨房抽屉的深度选择是一个需要综合考虑多个因素的问题，以下是一些可能需要考虑的角度：

1. 存储物品种类：不同类型的厨房用品需要的存储空间不同，例如锅、碗、筷子、勺子等餐具需要的空间较小，而大型的烹饪用具如炒锅、汤锅等需要的空间较大。因此，在选择抽屉深度时，需要根据存储物品的种类和大小来确定。

2. 厨房台面高度：抽屉深度应该与厨房台面的高度相匹配，这样可以使存储物品更容易拿取，同时也可以避免物品掉落。一般来说，抽屉的深度应该比台面的高度略小，以便于物品的存放和拿取。

3. 空间利用：在有限的厨房空间里，充分利用每一寸空间非常重要。较深的抽屉可以更好地利用空间，存储更多的物品，但如果抽屉太深，也可能会导致存取物品不方便。因此，在选择抽屉深度时需要根据厨房的空间大小和存储需求进行权衡。

4. 预算：抽屉深度是影响橱柜价格的一个因素，较深的抽屉价格通常会更高。因此，在选择抽屉深度时需要考虑预算，根据实际需求和预算来确定最合适的深度。

5. 个人偏好：最后，个人偏好也是选择抽屉深度时需要考虑的因素。有些人喜欢更深的抽屉，以便于存放更多的物品，而有些人则更倾向于浅一些的抽屉，以便于物品的拿取和整理。

综上所述，选择厨房抽屉的深度需要综合考虑存储物品种类、厨房台面高度、空间利用、预算以及个人偏好等多个因素。一般来说，中等深度的抽屉（约 30-40 厘米）可以满足大多数家庭的需求，但具体深度还需要根据实际情况进行选择。