以下是对打柜子的人工费用进行的多个角度的分析：

1. 地域差异：不同地区的劳动力成本不同，因此打柜子的人工费用也会有所不同。一般来说，一线城市和发达地区的人工费用相对较高，而二三线城市和不发达地区的人工费用相对较低。

2. 柜子类型：柜子的类型不同，打柜子的人工费用也会有所不同。例如，打一个衣柜和打一个书柜的人工费用可能会有所不同，因为衣柜通常需要更多的工艺和材料。

3. 柜子尺寸：柜子的尺寸越大，打柜子的人工费用也会相应增加。这是因为较大的柜子需要更多的材料和劳动力来完成。

4. 柜子材质：柜子的材质也会影响打柜子的人工费用。例如，使用实木材料制作柜子的人工费用可能会比使用复合板材制作柜子的人工费用更高。

5. 工艺要求：柜子的工艺要求越高，打柜子的人工费用也会相应增加。例如，制作一个精美的雕花柜子需要更高的工艺水平，因此人工费用也会更高。

6. 师傅经验：经验丰富的师傅打柜子的效率更高，质量也更有保障，因此人工费用也会相对较高。

7. 其他因素：打柜子的人工费用还可能受到其他因素的影响，例如天气、工期紧迫程度等。

基于以上分析，打柜子的人工费用大概是多少钱一平方并没有一个固定的答案，具体费用需要根据实际情况来确定。在选择师傅时，建议选择经验丰富、信誉良好的师傅，以确保柜子的质量和美观度。同时，在与师傅协商费用时，需要明确费用包含的项目和细节，以免出现不必要的纠纷。