厨房排烟量的大小直接关系到烟道止逆阀的选择，以下从三个角度进行分析：

1. 根据厨房面积选择：厨房面积越大，通常排烟量也越大。如果厨房的面积超过了 10 平方米，那么建议选择规格较大的烟道止逆阀，以确保排烟畅通。

2. 根据烟机型号选择：不同型号的烟机，其排烟量也有所不同。在选择烟道止逆阀时，需要根据烟机的型号来确定合适的规格。如果烟机的排烟量较大，那么就需要选择规格较大的烟道止逆阀。

3. 根据烟道口径选择：烟道口径的大小也会影响到排烟量。在选择烟道止逆阀时，需要根据烟道口径的大小来确定合适的规格。如果烟道口径较小，那么就需要选择规格较小的烟道止逆阀，以确保安装紧密。

除了上述三个角度外，还可以根据厨房的通风情况、烹饪方式等因素来选择合适的烟道止逆阀。总之，选择合适的烟道止逆阀需要综合考虑多个因素，以确保排烟畅通，保证厨房空气质量。