莫干山板材今年流行的柜体颜色可能会因地区、消费者喜好和设计趋势而有所不同。以下是一些可能的角度和分析：

1. 趋势预测：根据莫干山板材以往的颜色趋势和当前的设计潮流，今年可能会流行一些中性色调，如灰色、米色和白色等。这些颜色可以与各种家居风格相搭配，并且适合不同的房间和场合。

2. 消费者喜好：消费者对于柜体颜色的选择也会影响莫干山板材的流行颜色。近年来，越来越多的人喜欢简约、现代的设计风格，因此中性色调可能会更受欢迎。同时，一些明亮的颜色，如橙色、红色和黄色等，也可能会受到一些消费者的青睐。

3. 地区差异：不同地区的消费者对于颜色的喜好也会有所不同。例如，在中国南方，可能更倾向于浅色系的柜体颜色，而在北方则更喜欢深色系。因此，莫干山板材可能会根据不同地区的市场需求来推出不同的柜体颜色。

4. 环保意识：随着环保意识的提高，越来越多的消费者开始关注家居材料的环保性。莫干山板材作为一种环保板材，可能会推出一些以自然色系为主的柜体颜色，如棕色、灰色和米色等，以满足消费者对于环保的需求。

综上所述，莫干山板材今年流行的柜体颜色可能会是中性色调和自然色系，同时也会考虑消费者喜好、设计趋势和地区差异等因素。