如果不做吊柜，厨房电器的收纳方式可以有以下几种：

1. 利用台面空间：将一些小型的厨房电器，如榨汁机、豆浆机、电热水壶等放在台面上，这样使用起来比较方便，而且还可以随时进行清理。但是需要注意台面的空间要足够大，并且要留出足够的插座。

2. 使用置物架：在墙上安装置物架，将一些小型的厨房电器放在上面，这样可以充分利用墙面空间，而且还可以让厨房显得更加整洁。

3. 使用收纳盒：将一些小型的厨房电器放在收纳盒中，然后将收纳盒放在橱柜或者抽屉里，这样可以有效地利用空间，并且可以让厨房更加整洁。

4. 利用吊杆：在厨房的天花板上安装吊杆，将一些小型的厨房电器挂在上面，这样可以充分利用空间，并且使用起来也比较方便。

5. 改变电器的位置：如果厨房的空间比较小，可以考虑将一些不常用的厨房电器放在其他房间里，比如客厅或者书房，这样可以有效地利用空间。

需要注意的是，在选择收纳方式时，要根据厨房的空间大小、电器的数量和使用频率等因素进行综合考虑，以达到最佳的收纳效果。同时，也要注意收纳方式的安全性和实用性，确保电器的使用和存放都安全可靠。