对于乡村自建房二层的卫生间设计，可以从以下几个角度进行分析：

1. 功能性：卫生间的设计需要满足日常使用的需求，包括如厕、洗手、沐浴等。因此，卫生间的布局需要合理，各种设施的尺寸要符合人体工程学，方便使用。同时，卫生间的防水、排水、通风等方面也需要考虑周到，以确保使用的舒适性和安全性。

2. 美观性：卫生间是家居中比较私密的空间，但也是家居装修中不可忽视的一部分。卫生间的设计需要与整体装修风格相协调，同时也可以通过一些装饰手段，如瓷砖的选择、灯光的布置等，来提升卫生间的美观度。

3. 实用性：卫生间的设计需要考虑到空间的利用问题。可以选择一些收纳功能强大的浴室柜、置物架等，来存放日常用品。同时，卫生间的干湿分离设计也可以提高空间的利用率，使得卫生间更加整洁、卫生。

4. 环保性：在卫生间的设计中，需要考虑到环保问题。可以选择节水型的卫浴设备，如节水马桶、节水花洒等，以减少水资源的浪费。同时，也可以使用环保材料，如防水涂料、PVC 排水管等，以减少对环境的污染。

5. 经济性：卫生间的设计需要考虑到装修成本的问题。可以选择一些性价比较高的建材和卫浴设备，如国产瓷砖、PVC 浴室柜等，以降低装修成本。同时，也可以在装修前做好预算规划，避免不必要的开支。

综上所述，乡村自建房二层的卫生间设计需要综合考虑功能性、美观性、实用性、环保性和经济性等多个方面。只有在全面考虑的基础上，才能够设计出一个既满足日常需求，又美观实用、环保经济的卫生间。