厨房门过小，会给安装燃气灶和抽油烟机带来一定的困难，以下是一些解决方法：

1. 选择合适的燃气灶和抽油烟机：在选择燃气灶和抽油烟机时，需要考虑到厨房门的尺寸，选择尺寸较小的设备。例如，可以选择嵌入式的燃气灶和抽油烟机，这样可以减少设备的占用空间，同时也更美观。

2. 调整燃气灶和抽油烟机的位置：如果厨房门过小，可以考虑将燃气灶和抽油烟机的位置进行调整，以适应厨房门的尺寸。例如，可以将燃气灶和抽油烟机安装在厨房门的两侧，或者将它们安装在厨房的角落里，以减少对厨房门的占用。

3. 增加厨房门的宽度：如果可能的话，可以考虑增加厨房门的宽度，以增加设备的安装空间。但是，这需要对厨房的结构进行改造，可能会涉及到费用和时间的问题。

4. 使用辅助设备：如果以上方法都无法解决问题，可以考虑使用一些辅助设备来帮助安装燃气灶和抽油烟机。例如，可以使用悬挂式的燃气灶和抽油烟机，或者使用厨房排气扇等设备，以增加空气流通性。

总之，对于厨房门过小的情况，需要选择合适的燃气灶和抽油烟机，并对其位置进行调整，同时也可以考虑增加厨房门的宽度或者使用辅助设备来帮助安装。在安装过程中，需要注意安全问题，确保设备的安装牢固可靠。